Как сделать свое питание максимально здоровым? Диетологи делятся лучшими советами

Специалисты по диетологии поделились лучшими советами о том, как правильно организовать питание.

Ешьте квашеную капусту для укрепления иммунитета

Продукты, прошедшие натуральный процесс ферментации, такие как квашеная капуста, кимчи, йогурт или кефир, содержат пробиотики, укрепляющие здоровье и улучшающие иммунитет.

Добавляйте в пищу куркуму

Ученые установили, что употребление куркумы помогает предотвратить сердечно-сосудистые заболевания, остеоартрит и некоторые виды рака.

Ешьте консервированный тунец

Консервы из тунца это доступный источник белка, жирных кислот омега-3, витамина D и селена.

Поддерживайте остроту ума с помощью рыбы

По данным исследований, употребление рыбы минимум раз в неделю позволяет на шестьдесят процентов сократить риск развития болезни Альцгеймера.

Контролируйте аппетит шоколадом

Горький шоколад помогает стабилизировать уровень холестерина, снижает кровяное давление и позволяет контролировать аппетит.

Почаще употребляйте ягоды

В ягодах содержится много антиоксидантов, которые помогают снизить риск сердечных заболеваний, некоторых видов рака, диабета, предотвращают ухудшение когнитивных способностей.

Неоспоримые знаки, что вам следует расстаться с партнером
Чего не нужно стыдиться в отношениях?
Это зрелище не для слабонервных

Употребляйте красную капусту

В красной капусте содержится большое количество антиоксидантов, улучшающих зрение и защищающих мозг.

Ешьте больше зелени

По данным исследований, пожилые люди, которые регулярно едят листовую зелень, дольше сохраняют когнитивные способности.

Употребляйте фасоль для продления жизни

Постарайтесь почаще есть фасоль – это источник белка, сложный углеводов и полезных пищевых волокон.

Добавляйте к завтраку орехи

Постарайтесь съедать за завтраком несколько орешков, чтобы значительно сократить риск сердечно-сосудистых заболеваний. Подойдут любые орехи: грецкие, миндальные, пекан.

Ешьте семена и цельные злаки

Помимо орехов стоит употреблять также цельные злаки, семена и другие подобные продукты – они полны фитохимикатов и противовоспалительных веществ.

Дополняйте блюда молотыми семенами льна

Льняные семена полны клетчатки и жирных кислот омега-3. Их употребление поможет вам защититься от сердечных заболеваний, рака, диабета и снижения когнитивных способностей.

Что делают люди со скрытой депрессией?
14 причин завести кота
7 важных причин, почему вы должны отпустить обиды

Пейте вино

Ограничьтесь одной-двумя порциями в день. Вино поможет снизить уровень холестерина, укрепит здоровье сердца и мозга.

Откажитесь от мясных полуфабрикатов

Мясо вроде бекона, ветчины, сосисок и колбасы является канцерогенным, от него рекомендуется отказаться.

Маринуйте мясо перед жаркой

Постарайтесь мариновать мясо перед приготовлением на гриле, чтобы снизить опасность рака.

Ешьте натуральный йогурт

Натуральный йогурт без наполнителя куда лучше фруктового, добавляйте к нему ягоды, фрукты и орехи самостоятельно.

Следите за сахаром в продуктах

Покупая еду, внимательно читайте список ингредиентов. Откажитесь от продуктов, в которых добавлено много сахара.

Не используйте искусственных подсластителей

По данным исследователей, люди, употребляющие искусственные подсластители, съедают на тридцать процентов больше, чем те, кто просто употребляет сахар. Мозг пытается компенсировать нехватку калорий в сладком, что вызывает такой эффект.

Отличная память — это быстро и реально
Что нужно знать о личных финансах: 5 вещей
От этих растений следует держаться подальше

Откажитесь от продуктов сильной переработки

Чем более переработанным является продукт, тем опаснее он для здоровья.

Откажитесь от хлеба

Возможно, по вкусу это и не заметно, тем не менее, хлеб содержит большое количество соли. Чтобы справиться с гипертонией, откажитесь от хлеба.

Замените оливковое масло водорослями

Это уникальная новая методика, позволяющая добавить в рацион максимальное количество полезных для сердца мононенасыщенных жиров.

Не отказывайтесь от фруктов

Обычно рекомендуется есть побольше овощей, но фрукты не менее полезны. Включайте их в рацион чаще.

Замените фарш на грибы

Если вместо фарша вы будете использовать измельченные грибы, вы употребите на двести калорий меньше, к тому же, вы получите витамин D.

Добавляйте в соусы сардины

В сардинах содержится много омега-3, селена, витамина D и высококачественного белка.

Вымачивайте картофель

Вымачивание картофеля в воде на протяжении получаса помогает очистить его от токсинов.

Не ходите в заведения слишком часто

Помните, что дома еда всегда полезнее. Питаясь в заведении, вы съедаете на несколько сотен калорий больше, к тому же, вы получаете больше соли, сахара и насыщенного жира.

Откажитесь от майонеза

Используйте хумус, тхину, размятое авокадо или тапенад из оливок вместо майонеза в бутербродах и салатах.

Делайте овсянку на завтрак

Вы можете вечером смешивать овсянку с молоком, а утром есть ее с фруктами, семечками, орехами, медом.

Стремитесь к балансу углеводов и клетчатки

На каждые десять граммов съеденных вами углеводов должен приходиться минимум грамм клетчатки.

Замените сливочное масло на авокадо

Такая замена позволит вам употреблять меньше калорий и больше витаминов, минералов, антиоксидантов, клетчатки и полезных жиров.

Перекусывайте попкорном

Готовьте попкорн в микроволновке, не используя масло и прочие вредные добавки. Это отличный вариант для перекуса.

Не бойтсь жиров

Не все жиры одинаково вредны. Полезные продукты вроде оливкового масла или авокадо только помогают худеть.

Пейте больше воды

По данным исследований, употребление воды помогает повысить уровень метаболизма.

Употребляйте кофе и чай

Стоит пить не только воду, но и кофе или чай. Эти напитки тоже повышают метаболизм.

Ешьте белок в течение дня

За один прием пищи вы можете усвоить около тридцати граммов белка, остальное отложится в жир. Постарайтесь есть белок не за один прием пищи, а в течение дня.

Откажитесь от вредных продуктов

Есть продукты, которые нет смысла есть в меру – они вредны в любом количестве. Это касается мясных полуфабрикатов или трансжиров.

Употребляйте жирные молочные продукты

По данным исследований, нормальное содержание жира делает продукт более полезным, чем обезжиренные.

Выбирайте цельные злаки

Внимательно следите на информацию о составе, выбирайте продукты из настоящих цельных злаков.

Не ешьте слишком маленькими порциями

Вопреки распространенному мнению, частое употребление пищи не помогает похудеть.

Не отказывайтесь от макарон

Макароны не вызывают быстрого скачка глюкозы, поэтому вы можете не исключать их из меню.

Органические продукты не всегда хороши

Стоит понимать, что нет научных подтверждений полезности органических овощей и фруктов.

Не бойтесь соли

Соль не так опасна, как считалось прежде. Если у вас нет гипертонии, бояться нечего.

Основывайте меню на углеводах

Основой долгой жизни будет рацион, основанный на сложных углеводах вроде злаков.

Не отказывайтесь от яиц

Уже доказано, что употребление яиц не приводит к повышению уровня холестерина.

Откажитесь от смузи

Смузи нередко содержат большое количество сахара и добавок, не покупайте такой напиток – только готовьте сами.

Не ужинайте плотно

Первый прием пищи должен быть побольше, а последний – самый небольшой за день.

Устраивайте короткое голодание

Специалисты рекомендуют раз в неделю отказываться от пищи на двенадцать часов.

Не верьте новым фактам слепо

Помните, одно исследование – еще не повод полностью менять питание.

Следите за происхождением пищи

Полезнее для здоровья употреблять продукты, выращенные в вашем регионе.

Лучше маленькие перемены, чем никакие

Исследования демонстрируют, что даже маленькие изменения имеют значение. Это лучше, чем отсутствие перемен.