Главные причины полного отказа от мяса

С детства родители кормили вас мясом, приговаривая, что этот продукт сделает из вас настоящего богатыря. Наше общество слишком зависит от традиций, а диетические привычки передаются из поколения в поколение. Из-за этого трудно переосмыслить отношение к животному белку и полностью перейти на растительную пищу.

Основная причина, по которой люди обращают свои взоры на вегетарианство, заключается в желании заботиться о своем здоровье. Крупные мясокомбинаты и птицефермы кормят животных антибиотиками и гормонами для быстрого роста. Все эти вещества, попадая через мясо к вам в организм, делают свое черное дело. Поговорим о причинах отказа от животного белка подробнее.

Избыток гормонов

Некоторые люди до сих пор боятся соевых продуктов, полагая, что они вторгаются в гормональный баланс, а в долгосрочной перспективе ведут к раку. Однако ученые доказали, что соевое молоко, бобы и сывороточный продукт тофу совершенно безопасны для вашего здоровья. Другое дело — мясная продукция, которая содержит в своем составе большое количество гормонов, включая эстроген, прогестерон и тестостерон. Поедая стейки, сэндвичи с мясом цыпленка или бургеры, вы повышаете свои шансы на увеличение массы тела и сопутствующие заболевания.

Как выбрать пару: самые совместимые знаки зодиака
Фото животных с необычным окрасом: это нужно видеть
С какими людьми невозможно построить счастливые отношения?

Мясо «свободного выгула»

Покупка мяса с ярлыком «свободный выгул» звучит более заманчиво, не правда ли? Но, к сожалению, это не относится к животным. Работа большинства фермерских хозяйств ничем не отличается от работы птицефабрик. Если бы вы заглянули внутрь, вы увидели бы ужасные условия содержания: переполненные сараи с крошечными открытыми площадками. Большинство кур не могут попасть на «волю» из-за перенаселенности. Ну а крупный рогатый скот на так называемых «гуманных» фермах по-прежнему отправляется на бойню и по-прежнему испытывает страх перед смертью.

Антибиотики

Кроме гормонов, промышленное мясо полно антибиотиков. Животные на фермах подвержены высокому риску заболеваемости. Чтобы избежать массового падежа, производитель добавляет в корм антибиотики. Регулярное использование веществ, подавляющих рост живых клеток, приводит к обратному эффекту. Вирусы и штаммы бактерий мутируют и становятся устойчивыми к препаратам. Фактически антибиотики развивают внутри мяса новые потенциально опасные бактерии, которые могут сделать вас больными. Основной удар принимает на себя желудочно-кишечный тракт.

Как спастись от судорог в ногах по ночам?
Что значит иметь старшую сестру?
Что больше всего не нравится мужчинам в женщинах?

К вам на тарелку может попасть мясо с бактериями

В условиях крупных производств достаточно трудно контролировать качество продукции. Вы когда-нибудь задумывались о том, что происходит в период, когда мясо совершает свой путь от скотобойни до продуктового магазина? Оно выглядит довольно аппетитным, но вы никогда не узнаете, что скрывается внутри. Независимые исследования показали, что в мясе могут содержаться частички экскрементов животных, бактерии сальмонеллы, опухолевые элементы. Все эти вещи не должны находиться в продукции по нормам санитарно-эпидемиологического надзора. Это может быть смертельно опасным, если мясо не обрабатывается должным образом.

Красное мясо и обработанные мясные продукты вызывают рак молочной железы

Ежегодно диагностируется несколько сотен тысяч новых случаев рака молочной железы. Многочисленные исследования показывают, что употребление мяса увеличивает риск заболеваемости. Выводы эксперимента красноречивы: женщины, исключившие из своего рациона мясные продукты, значительно снижали риски возникновения рака груди.

10 основных привычек позитивных людей
Мужчины втайне любят, когда женщины носят эти 9 вещей
Как кошки демонстрируют свою любовь: 10 потрясающих способов

Чем раньше будет осуществлен переход на рельсы вегетарианства, тем выше вероятность защиты. Ученые обнаружили, что потребление одной порции мяса на ежедневной основе в подростковом возрасте связано с 22-процентным увеличением риска заболеваемости.

Белок присутствует не только в животной пище

Мясоеды регулярно задаются вопросом о том, как можно получать норму белка, отказавшись от продукции животноводческих и птицеводческих ферм? На самом деле растительная пища богата питательными веществами. Белковую пищу растительного происхождения можно условно разделить на две группы. Наиболее полезными считаются те продукты, которые включают в себя девять незаменимых аминокислот: киноа, семена чиа, соевые продукты и спирулина.

Именно аминокислоты являются строительным материалом для мышц, и ваше тело не может производить их самостоятельно. Поэтому вы должны получать их с пищей. Любопытно, что вегетарианцы потребляют в среднем в два раза больше белка в сравнении с мясоедами.

Риск сердечных заболеваний

На данный момент заболевания сердца и потребление обработанных мясных продуктов идут рука об руку. Существует бессчетное количество исследований, выявивших корреляцию между увеличением потребления мяса и вероятностью сердечных приступов и инсультов. В одном из экспериментов ученые сравнивали, как диета влияет на здоровье по 50 показателям у жителей Китая и у граждан США. У китайцев, имеющих низкий уровень потребления животного белка, отмечалось меньше хронических заболеваний, в том числе ишемической болезни сердца. Американцы традиционно едят больше мяса, но не могут похвастаться отменным здоровьем.

Как узнать, что вы встретили вторую половинку?
Повышаем самооценку: несколько действенных способов
Самые неприятные черты характера у разных знаков зодиака

Мясо может негативно повлиять на ваше настроение

Любой эмоциональный человек, подверженный стрессам, может ощутить преимущество вегетарианской диеты. В одном из исследований ученые обнаружили, что растительный белок вместо животного в течение 18 недель серьезно улучшает симптомы депрессии и тревожного расстройства. Отметим, что эксперимент проводился среди лиц, имеющих повышенный индекс массы тела, с диагностированным диабетом второго типа.

Отказ от мяса позволит управлять симптомами астмы

Любой, у кого есть астма, знает, насколько тяжело управлять симптомами недуга и насколько сильно это условие мешает ощущению благополучия. Вы постоянно носите с собой ингалятор, испытываете беспокойство и панику при мысли, что вот-вот случится очередной приступ. Однако выход существует. Если нормальное дыхание становится проблемой, попробуйте отказаться от мяса. Это поможет облегчить симптомы астмы и сделает вас чуточку счастливее. В одном из долгосрочных исследований лица с этим медицинским условием перешли на веганскую диету. Спустя несколько лет симптомы заболевания почти полностью исчезли.

Животные продукты вредят вашему кишечнику

Хорошее здоровье кишечника чрезвычайно важно для вашего физического и психического состояния. Отсутствие мяса в рационе – это возможность сохранить баланс кишечной микрофлоры. В одном из исследований ученые обнаружили, что вегетарианцы, в сравнении с мясоедами, имели меньше болезнетворных бактерий в организме, более низкие уровни воспаления и более крепкий иммунитет.

Среди мясоедов меньше долгожителей

Вы можете любить вкус говяжьих бургеров, но почему бы вам не рассмотреть альтернативы без мяса? По данным исследователей, регулярное потребление красного мяса связано с повышенным риском смертности от любых заболеваний.

Менталитет «счастливой коровы» является мифом

Бесконечные рекламные ролики, изображающие счастливых коров, мирно пасущихся на солнечной лужайке, по большей части не имеют ничего общего с реальностью. Ни одно животное не может быть счастливо, если его судьба – стать для кого-то едой. Подавляющее количество коров, свиней и куриц терпят жизнь, полную боли и страданий. Эти бедные животные никогда не будут видеть солнечный свет или дышать свежим воздухом до тех пор, пока их не погрузят в переполненные транспортные машины и не отправят на бойню.