Сбор дорожной сумки всегда предполагает набор транспортабельных продуктов, которыми можно подкрепиться в дороге. Организация провианта зависит еще и от того, насколько длительным будет путешествие и от рода самой поездки. Чтобы она в дальнейшем не обернулась походами в больницу, лучше приготовить пищу для перекусов дома, непосредственно перед дорогой. Какую сытную и полезную еду можно взять с собой?
Энегретические белковые шарики
Посмотрите на эти аппетитные трюфели (на фото вверху) с разной начинкой, которые очень быстро можно приготовить в домашних условиях. Такой многокомпонентный десерт вбирает в себя массу витаминов и белка. Лакомство готовится из орешков, сухофруктов и какао с добавлением пищевого протеинового порошка. Это компактный вариант перекуса, который не займет много места в сумке и будет подкреплять организм на протяжении всего пути. Лакомство можно разнообразить, заменяя ингредиенты на те, которые вы больше любите. Еще такие шарики удобны тем, что их не нужно печь.
Полезные кексы
В дороге всегда хочется чего-то необычного. Чтобы не перекусывать на заправочных станциях или в кафе, приготовьте банановые кексы без сахара. Это подходящая идея для тех, кто боится набрать лишние килограммы в поездке. Нежные и ароматные — готовятся они довольно просто. Нужно взять 2 крупных банана, 4 яйца и немного замороженной черники или других ягод. Поместить фрукты в формочки, обернутые фольгой, а основные ингредиенты размять, взбить и измельчить на блендере. Готовую массу вылить на ягоды и отправить в духовку на 15 минут. Такие изделия можно также выпекать на основе миндальной или цельнозерновой муки.
Соевые бобы
Возможно, вы являетесь любителем традиционной японской кухни или у вас просто имеется немного замороженного эдамамэ. Если приготовить соевые бобы в микроволновке и поместить в пластиковый контейнер, они станут источником белка в короткой поездке. Кроме того, молодые стручки содержат пищевые волокна, что немаловажно для нормального функционирования пищеварительной системы. В них присутствуют углеводы, жиры, минералы и витамины. В 100 г продукта содержится приблизительно 120 ккал.
Протеиновые батончики
Идеальный вариант для тех, кто не любит упаковывать множество продуктов и делать большие перекусы в дороге. Протеиновые батончики способны обеспечить устойчивой и медленной энергией. В среднем в 100 граммах десерта содержится около 23 г белка – это 35 % от дневной нормы. Калорийность продукта составляет примерно 315 ккал. Покупайте только те батончики, которые производятся из натуральных добавок и цельного пищевого сырья. Хорошо себя зарекомендовала экологически чистая продукция Luna, которая не содержит глютена.
— Регулярная проверка качества ссылок по более чем 100 показателям и ежедневный пересчет показателей качества проекта.
— Все известные форматы ссылок: арендные ссылки, вечные ссылки, публикации (упоминания, мнения, отзывы, статьи, пресс-релизы).
— SeoHammer покажет, где рост или падение, а также запросы, на которые нужно обратить внимание.
SeoHammer еще предоставляет технологию Буст, она ускоряет продвижение в десятки раз, а первые результаты появляются уже в течение первых 7 дней. Зарегистрироваться и Начать продвижение
Сушенный сыр
Частично обезжиренная моцарелла, – замечательный вариант для дороги, продукт содержит жир и белок. Хорошей идеей для любой поездки является сушенный сыр или чипсы из него. Однако частое употребление подобных закусок, которые есть в продаже, чревато последствиями в виде расстройства желудка или гастрита. Замените их сырными домашними бочонками, которые более полезны, а также способны возместить пропущенные приемы пищи.
Нужно измельчить на терке 400 г твердого сыра, посолить и хорошо взбить миксером. Добавить по желанию специи и чеснок. Чтобы получилось тесто, добавьте в сырную массу 3 ст. л. муки и формируйте из нее шарики или бочонки. Затем каждый кусочек нужно обкатать в панировочных сухарях. Обычно такие шарики жарят во фритюре или просто на сковороде. Однако для того, чтобы взять их в дорогу, лучше запечь бочонки в духовом шкафу.
Вяленое мясо
В качестве основной пищи можно взять в дорогу вяленое мясо. Хотя такой деликатес не рекомендуется для повседневного рациона, в поездке он является незаменимым продуктом. Изготовление его в домашних условиях, конечно, процесс трудоемкий, но зато мясо получается ароматным и не без консервантов.
Как приготовить? Нужно выбрать длинную часть мяса, но кусок не должен быть толстым. На 650 г продукта достаточно взять 4 ч. л. соли, по щепотке кориандра и тмина, можно добавить еще специальные травы для мяса. Кусок хорошо натереть специями и солью, накрыть тарелкой или пленкой и на два дня поставить в холодильник. Через каждые 12 часов мясо нужно переворачивать и периодически сливать выделившийся из него сок. Затем достаем его, заворачиваем в марлю из нескольких слоев, обвязываем шпагатом. Делаем из веревки петлю и вывешиваем на свежий воздух на 5 дней. Когда будет готово, нарезает тонкими пластинами и складываем в контейнер.
— Разгрузит мастера, специалиста или компанию;
— Позволит гибко управлять расписанием и загрузкой;
— Разошлет оповещения о новых услугах или акциях;
— Позволит принять оплату на карту/кошелек/счет;
— Позволит записываться на групповые и персональные посещения;
— Поможет получить от клиента отзывы о визите к вам;
— Включает в себя сервис чаевых.
Для новых пользователей первый месяц бесплатно. Зарегистрироваться в сервисе
Овощные чипсы
Заменить картофельные производственные чипсы могут хрустящие соленые пластинки из овощей. Их можно готовить в сушилке, аэрогриле, дегидраторе, духовке. Лучше всего использовать специальную овощерезку, чтобы ломтики получились тонкими и равномерными. Заготовки из свеклы, моркови, кабачков и картофеля нужно немного посолить, присыпать смесью из прованских трав, паприки и перца. Запекать их необходимо на пергаментной бумаге, разложив таким образом, чтобы они не касались друг друга. При готовке чипсы нужно периодически переворачивать. Для малышей лучше готовить такой перекус в мультиварке. Из моркови и свеклы таким же способом готовят сладкие чипсы. К тому же, хрустящее лакомство содержит большое количество каротина и очень полезно для организма.
Сытная закуска
Хорошо брать с собой пакет с разнообразными мини-батончиками. Когда в дороге есть сытная закуска, упакованная небольшими порциями, это очень удобно и ее может хватить надолго. Две ореховые плитки содержат 100 ккал. Это полезная продукция с добавлением арахиса, миндаля, кешью, кокоса, сои и пекана, морской соли. Также встречается аналогичная продукция из цельных орехов, залитых шоколадом. Альтернативой таких вкусностей могут стать домашние батончики, приготовленные самостоятельно. Как сделать энергетический продукт в домашних условиях?
Домашние батончики гранола
Для производства энергетического батончика нужно взять смесь сухофруктов согласно своему предпочтению в количестве 150 г, ½ стакана орехов, 1 банан, 2 ч. л. меда, стакан овсяных хлопьев. Для выпекания закуски понадобится лист и пергаментная бумага. Готовим батончик-мюсли: растираем банан, измельчаем орехи и фрукты, добавляем мед и тщательно все смешиваем. В полученную массу постепенно всыпаем овсяные хлопья. Затем выкладываем на бумагу и ставим в духовой шкаф на 30 минут. Выпекать смесь необходимо на слабом огне, после остывания нужно сразу поделить ее на порции. Если приготовить несколько видов мюсли из разных ингредиентов, то в дорогу можно будет взять целый пакет с разнообразными закусками.
Свежие фрукты
Продуктовую корзину в дорогу в обязательном порядке нужно дополнить фруктами. Ведь они всегда считались залогом правильного питания. Можно брать любые, но больше всего подойдут яблоки. Эти плоды являются самыми транспортабельными и приносят пользу для здоровья.
Яблоки более доступны и произрастают во всей территории нашей страны. Между тем, учеными было доказано, что для человека наибольшую пользу приносят фрукты и овощи, которые культивируются именно в той местности, где он проживает.