Чтобы похудеть, не нужно жевать петрушку и сельдерей в течение дня, отказываясь от чудесных деликатесов. Здоровая диета может и должна быть вкусной. Знаете ли вы, что есть много блюд, которые можно есть практически без ограничений? Кто бы мог подумать, что темное куриное мясо и даже картошка помогут вам похудеть? Важно знать, как правильно их готовить.
Завтрак
Это самый важный прием пищи, ведь он ускоряет обмен веществ, заряжает энергией на весь день и ускоряет сжигание жира без физических нагрузок. И следующие варианты завтрака, которые можно приготовить за несколько минут, стоит выбирать тем, кто хочет похудеть:
- Овсяные хлопья с соевым или обезжиренным молоком. Если блюдо кажется слишком «скучным», то добавьте к нему бананы, корицу и миндаль.
- Ореховые мюсли с ананасом и имбирем. Ананас содержит бромелайн, а этот фермент оказывает противовоспалительное действие и способствует быстрому похудению. В то же время имбирь улучшает пищеварение и нормализует гормональный фон.
- Яичница с соусом и бананами. Необычное сочетание жареных яиц с острым соусом и бананами в омлете — отличная альтернатива традиционным бутербродам. Такое лакомство не содержит глютен, но зато богато на калий.
- Яблоки «начо». Для приготовления полезного завтрака покройте яблочные дольки медом, добавьте к ним чернику и отправьте в микроволновку на 20 секунд.
- Яичные рулетики с ветчиной и сыром. К этому лакомству рекомендуют добавить петрушку, которая улучшает пищеварение.
Возглавляют список сырые кабачки, которые улучшают пищеварение благодаря своей клетчатке. Эти овощи в тертом виде можно использовать для посыпания бутербродов, яичницы, овсяной каши и любого блюда в целом.
Салаты и закуски
Если вы хотите контролировать вес, то это не значит, что нужно отказаться от любых закусок. Просто следует использовать лучшие комбинации, к которым относятся такие блюда:
- Панированный сыр тофу. Тофу является богатым источником растительного белка, кальция и железа. Если поджарить его в панировке из яичного белка, добавив семена кунжута, то вы получите вкусное и низкокалорийное блюдо.
- Ферментированная красная капуста. Это скромное блюдо с поистине невероятными достоинствами. Оно содержит рекордное количество витамина С, и при минимуме калорий ускоряет пищеварение и улучшает состояние кожи.
- Инжир с козьим сыром. Козий сыр — настоящий чемпион по содержанию железа. К тому же в нем очень мало жира, что делает его незаменимым во время диеты.
- Веганские роллы. Диетологи советуют заворачивать в листья нори не традиционный рис с рыбой, а смесь авокадо, моркови и сырых кабачков. Заправка из горчицы, лимонного сока и рубленой петрушки придадут блюду изысканный вкус и аромат.
- Запеканка из зеленой фасоли. Смешайте фасоль, грибы и помидоры, добавьте специи и оливковое масло, а затем запеките овощи. Так вы получите сытное, вкусное, но низкокалорийное лакомство.
Наконец, вы можете приготовить салат из брокколи с добавлением изюма, кешью и красного лука. но заправляйте это лакомство горчицей, соком лимона или яблочным уксусом, а не майонезом.
Супы
Даже на самой строгой диете не стоит отказываться от горячего супа. Просто выбирайте низкокалорийные варианты этого блюда:
- Морковный суп. Главными ингредиентами лакомства станут морковь, куриный бульон, тимьян и сливки. При желании сюда можно добавить немного соевого соуса.
- Куриный бульон с сезонными овощами, например, с луком, сельдереем, пастернаком и морковью. Такой лакомство не только ускорит похудение, но и поможет бороться с простудой.
- Запеченный суп из тыквы. Все, что вам понадобится, — это запеченная тыква, овощной бульон и капелька перца чили.
- Зеленый суп «по-французски». Сочетание лука-порея, брокколи, кабачков и овощного бульона избавит от дефицита витамина В12 и наполнит энергией.
- Луковый суп на говяжьем бульоне. Если исключить сливки из традиционного рецепта, блюдо окажется диетическим. А флавоноиды, содержащиеся в луке, защитят вас от простудных заболеваний.
- Чечевичный суп с морковью. Такое блюдо нормализует уровень сахара в крови и содержит клетчатку, способствующую правильному пищеварению.
Основные блюда
Тем, кто хочет похудеть, стоит больше употреблять белковые продукты. Но из этих ингредиентов желательно готовить полезные и низкокалорийные блюда. К ним можно отнести такие лакомства:
- Запеченная треска. Эта рыба содержит немного жира, зато богата на полиненасыщенные жирные кислоты, которые нормализуют гормональный фон и регулируют метаболизм.
- Бедра курицы. Такое мясо имеет плохую репутацию, но это миф. Запеченные куриные бедра с луком и брюссельской капустой дают всего 500 ккал.
- Тушеная говядина. Мясо, тушенное с кукурузой, фасолью, морковью томатами и чили, наполнит теплом и энергией и при этом не даст лишних килограммов.
Наконец, вы можете готовить вместе мясо и морепродукты. К примеру, сложите в конверт из фольги куриное филе, креветки и любимые овощи и запеките их в духовке.
— Регулярная проверка качества ссылок по более чем 100 показателям и ежедневный пересчет показателей качества проекта.
— Все известные форматы ссылок: арендные ссылки, вечные ссылки, публикации (упоминания, мнения, отзывы, статьи, пресс-релизы).
— SeoHammer покажет, где рост или падение, а также запросы, на которые нужно обратить внимание.
SeoHammer еще предоставляет технологию Буст, она ускоряет продвижение в десятки раз, а первые результаты появляются уже в течение первых 7 дней. Зарегистрироваться и Начать продвижение
Гарнир
Подходящий гарнир ускорит пищеварение и поспособствует быстрому снижению веса:
- Вареный картофель. У этого овоща высокий гликемический индекс, так что его не считают особенно диетическим. Но есть одна хитрость, которая помогает обмануть организм: употребляйте картофель в холодном виде, и этим вы снизите его калорийность.
- Тыквенное пюре. 100 грамм этого блюда содержит всего 49 ккал.
- Фасоль. Все виды бобов имеют низкий гликемический индекс. Но чтобы не страдать от метеоризма после их употребления, замачивайте их на несколько часов перед приготовлением.
Несправедливо, что макароны считаются «плохой» едой. Если вы купите изделия из цельной пшеницы и после варки смешаете их с ингредиентами растительного происхождения, то получите действительно полезный гарнир. К примеру, вы можете приготовить спагетти с соусом песто, который состоит из чеснока, базилика, кедровых орехов и пармезана.
Десерты
Многие знают, что сахар не полезен для здоровья. Однако этот продукт обладает весомым преимуществом: он способствует нормальному функционированию мозга. И если вы сидите на диете, то не стоит полностью отказываться от сладостей. Просто замените печенья и конфеты на их низкокалорийные аналоги:
- Темный шоколад. Согласно исследованиям, кусочек этого лакомства снижает аппетит.
- Шоколадные маффины. Для приготовления десерта смешайте орехи, какао, финики и немного меда.
- Тыквенный пудинг. Смешайте в миске консервированную тыкву, миндаль и семена чиа. Охладите массу и наслаждайтесь десертом.
- Йогуртовое парфе. Это лакомство можно употреблять с ягодами, орехами или темным шоколадом.
Еще один полезный десерт — зефир. Но прежде чем покупать такое лакомство, убедитесь, что в нем нет консервантов.