Запекаю картофель для праздничного стола в виде спирали, обильно смазав его маслом и посыпав специями. Невероятно просто, при этом результат просто потрясающий. Оригинальный гарнир никого равнодушным не оставляет. Готовлю и для гостей, и для семьи, все остаются довольны.
Подготовка продуктов
Ингредиенты для закуски:
- картофель — 2 шт.;
- 20 грамм сыра пармезан;
- одна столовая ложка копченой паприки;
- одна чайная ложка перца;
- 20 грамм топленого масла;
Из инструментов потребуется острый нож и кулинарная кисть. Также заготовьте 2 палочки для барбекю.
Приготовление
Взять картофель, вставить в него с одной стороны палочку для барбекю и проткнуть насквозь, чтобы она вышла с другой стороны.
Теперь нужно нарезать его в виде спирали. Нож все время должен оставаться неподвижным.
Рукой поворачивать картофель и разрезать его по спирали.
Палочка для барбекю помогает во время резки остановить нож в самый подходящий момент, чтобы получить идеальную спираль в конце.
Двумя руками, держа их с разных сторон овоща, осторожно растянуть картофель.
Должно получиться так, как на фотографии ниже.
Обильно смазать растопленным маслом с помощью кисти каждый сантиметр картофеля, в том числе внутри завитка. Масло поможет смеси прилипнуть, а картофель при этом приобретет красивый золотистый цвет.
Смешать измельченный сыр, перец и копченую паприку. Брать рукой щедрые щепотки сухой смеси и обильно посыпать картофель. Добавлять можно любые ароматы по своему вкусу, например, можно взять душистые травы.
Проделать то же самое с другим корнеплодом.
Положить картофель на палочках для барбекю на противень, застеленный бумагой для выпекания.
Отправить в разогретую до 170 градусов духовку и запекать в конвекционной духовке примерно полчаса, без конвекции — около 45 минут.
— Регулярная проверка качества ссылок по более чем 100 показателям и ежедневный пересчет показателей качества проекта.
— Все известные форматы ссылок: арендные ссылки, вечные ссылки, публикации (упоминания, мнения, отзывы, статьи, пресс-релизы).
— SeoHammer покажет, где рост или падение, а также запросы, на которые нужно обратить внимание.
SeoHammer еще предоставляет технологию Буст, она ускоряет продвижение в десятки раз, а первые результаты появляются уже в течение первых 7 дней. Зарегистрироваться и Начать продвижение
Когда картофель будет готов, аккуратно вытащить из него палочку барбекю.
Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание