Чтобы порадовать своих близких, можно приготовить вкусные кексы с необычным «замороженным» декором. Он смотрится просто невероятно, поэтому такой десерт сможет стать самым настоящим украшением праздничного стола. Эти кексы прекрасно подойдут для тематической вечеринки в стиле мультфильма «Холодное сердце». В качестве декора здесь используются красивые сосульки и осколки кристаллов для придания эффекта морозности.
Ингредиенты для приготовления кексов
Для приготовления кексов потребуются такие ингредиенты:
- 40 г размягченного сливочного масла;
- 1 яйцо;
- 4 ст. л. сахара;
- 3 ст. л. молока;
- ½ ч. л. разрыхлителя;
- 2 ч. л. ванильного сахара;
- 2 щепотки соли;
- ½ ст. муки.
После того как все будет подготовлено, можно приступить к приготовлению теста.
Приготовление кексов
Все влажные компоненты нужно хорошо перемешать до получения однородной структуры.
После этого добавить сухие ингредиенты и все хорошо перемешать. Взять 4 бумажных формы для кексов. Заполнить их тестом на 2/3.
Выпекать в духовке, разогретой до температуры 180 градусов на протяжении 15 минут.
Приготовить сосульки и ледяные осколки
Пока кексы пекутся и остывают, можно приготовить «ледяные» осколки и сосульки. В кастрюлю положить ¼ ст. сахара, 2 ст. л. воды и 1,5 ст. л. кукурузного сиропа.
Прокипятить при температуре 150 градусов Цельсия. После этого в горячую смесь добавить 1 каплю синего пищевого красителя и 1/8 ч. л. ароматизатора (по желанию).
Приготовленную смесь вылить на силиконовый коврик. Сначала нужно налить небольшое количество, а затем сделать небольшие полоски и нити из сиропа, чтобы сделать «замороженные» кружевные сосульки. После охлаждения «замороженные» частички будут легко подниматься с коврика.
Более крупные куски можно осторожно разбить, чтобы получить кристаллы. При работе с ними нужно быть осторожными, так как эти леденцы очень острые, как стекло, и можно порезать руки.
— Регулярная проверка качества ссылок по более чем 100 показателям и ежедневный пересчет показателей качества проекта.
— Все известные форматы ссылок: арендные ссылки, вечные ссылки, публикации (упоминания, мнения, отзывы, статьи, пресс-релизы).
— SeoHammer покажет, где рост или падение, а также запросы, на которые нужно обратить внимание.
SeoHammer еще предоставляет технологию Буст, она ускоряет продвижение в десятки раз, а первые результаты появляются уже в течение первых 7 дней. Зарегистрироваться и Начать продвижение
Сборка и украшение кексов
Теперь нужно взять остывшие кексы, нанести на их поверхность при помощи шприца сливочный крем или обычную белую глазурь. А сверху посыпать сосульками и осколками из леденцов. Удивительный десерт можно подавать на стол.
Но прежде чем давать своим детям эти кексики, нужно убрать с них частички карамели, так как они могут легко порезаться об острые края. Такую выпечку очень весело готовить и украшать вместе со своими детьми. Кроме того, они имеют восхитительный вкус.
Это отличный вариант десертов, который подойдет для детской тематической вечеринки. С одной порции ингредиентов получается четыре кекса.
Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание