Эти булочки-крошки станут удачным дополнением вашего фуршетного стола, праздничного застолья и удачно дополнят завтрак. Вы точно удивите своих гостей, предложив им такую закуску. Такие оригинальные и вкусные пирожки проще простого готовятся и все, что для этого понадобится – обычная пельменница. Хотите узнать, как приготовить партию из сотни мини-булочек и не потратить на это целый день, тогда читайте этот рецепт.
Булочки-крошки
Интересную закуску – мини-пирожки — можно готовить с начинкой, как со сладкой, так и с соленой. Верх я украшаю посыпкой. В качестве начинки подойдет мясо, грибы, капуста, сыр, слива, яблоко, вишня, шоколад. Как вам такое разнообразие? Естественно, вы можете экспериментировать и пробовать свои варианты, но эти продукты просто идеально подходят для булочек-малюток.
Это отличная альтернатива попкорну, чипсам или сухарикам. Приготовьте эти булочки хотя бы один раз, и ваши дети будут от них без ума.
Что понадобится для приготовления
Для теста вам понадобится 400 граммов муки, одно куриное яйцо, 250 миллилитров кефира или кислого молока, столовая ложка сметаны, по чайной ложке соли и сахара, щепотка соды, три столовых ложки растительного масла.
Начинку можете выбрать по своему вкусу.
Кроме этого для смазывания булочек перед выпеканием, вам понадобится яичный желток. Чтобы дно булочек не пригорало, пергаментную бумагу дополнительно смажьте растительным маслом, двух столовых ложек будет достаточно. А для посыпки булочек можете использовать кунжутные зерна.
На приготовление закуски в общей сложности у меня уходит 40 минут.
— Регулярная проверка качества ссылок по более чем 100 показателям и ежедневный пересчет показателей качества проекта.
— Все известные форматы ссылок: арендные ссылки, вечные ссылки, публикации (упоминания, мнения, отзывы, статьи, пресс-релизы).
— SeoHammer покажет, где рост или падение, а также запросы, на которые нужно обратить внимание.
SeoHammer еще предоставляет технологию Буст, она ускоряет продвижение в десятки раз, а первые результаты появляются уже в течение первых 7 дней. Зарегистрироваться и Начать продвижение
Как приготовить мини-булочки
Первым делом приступаем к приготовлению теста для булочек. Я делаю так:
Начинка готовится в зависимости от выбранных вами продуктов. Если это колбаса и сыр, то их я натираю на терке, добавляю зубчик измельченного чеснока для пикантности, зелень для аромата и все тщательно перемешиваю.
Как только все готово, приступаем к приготовлению пирожков:
Вот такой простой рецепт булочек на закуску. Надеюсь, вам понравится.