Рецептов приготовления тыквы существует великое множество. Один из них – использовать ее как съедобный котел или казан для приготовления других продуктов. Получается невероятно вкусно. Особенно это касается самой тыквы – в таком виде она нравится даже тем, кто ее не любит. Когда-то я подсмотрел такой способ запекания у блогера. Теперь каждую осень готовлю в тыкве и мясо, и овощи. А сегодня у меня куриные ножки с приправами и гарниром из картофеля и лука.
Сразу говорю — придется набраться терпения, процесс запекания будет долгим.
Подготовка продуктов
Потребуются следующие ингредиенты:
- куриные голени – полтора килограмма;
- соль – одна столовая ложка;
- зира – одна чайная ложка;
- кориандр – одна чайная ложка;
- приправа для курицы;
- растительное масло – 40 мл;
- картофель – две штуки;
- лук репчатый – две штуки.
Приготовление
Тыкву вымыть, обсушить, аккуратно срезать верхушку, которая будет служить крышечкой.
Ложкой извлечь волокнистую часть вместе с семечками. Отставить в сторону.
Картофель очистить, вымыть и разрезать пополам. Лук нарезать кольцами.
В миску выложить куриные голени, добавить соль, кориандр, зиру, приправу для курицы, растительное масло. Как следует перемешать руками.
Плотно уложить ножки в тыкву. На них поместить половинки картофеля, смазать их остатками маринада для курицы.
Сверху положить колечки лука.
Покрыть тыкву срезанной крышечкой и закрепить ее зубочистками.
Поместить в сковороду и поставить в разогретую духовку на решетку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение четырех часов.
Достать тыкву из духовки, сделать глубокие надрезы по всей окружности, чтобы она раскрылась. Вернуть обратно и запекать еще 10 минут.
Немного остудить. Подавать, выложив порцию на тарелку и полив выделившимся во время запекания соком.
Блюдо получается невероятно аппетитным и ароматным. Вряд ли от него кто-то сможет отказаться.
— Регулярная проверка качества ссылок по более чем 100 показателям и ежедневный пересчет показателей качества проекта.
— Все известные форматы ссылок: арендные ссылки, вечные ссылки, публикации (упоминания, мнения, отзывы, статьи, пресс-релизы).
— SeoHammer покажет, где рост или падение, а также запросы, на которые нужно обратить внимание.
SeoHammer еще предоставляет технологию Буст, она ускоряет продвижение в десятки раз, а первые результаты появляются уже в течение первых 7 дней. Зарегистрироваться и Начать продвижение
Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание