Увидела в интернете рецепт вареников необычной треугольной формы – получилось налепить с первого раза (всегда подаю с маринованным лучком)

На чтение 2 мин.

Недавно в интернете увидела рецепт оригинальных вареников. От привычных вареников они отличаются своей необычной формой. Но можно приловчиться их лепить. Получается очень красиво. Я готовлю их с картофелем и подаю с маринованным или обжаренным лучком.

Основные компоненты

Для приготовления вареников с картофелем вам понадобится:

300 граммов муки;
1 чайная ложка соли;
200 миллилитров воды;
3 крупных картофелины;
20 миллилитров растительного масла;
немного соли;
немного черного молотого перца.

Как приготовить

В глубокую миску всыпьте муку, добавьте соль и, постепенно перемешивая, влейте воду. Замесите обычное тесто для вареников. Сформируйте из него шар, накройте миску и дайте тесту настояться примерно полчаса.

За это время почистите и отварите картофель. Готовую картошку переложите в миску. Разомните картофелемялкой, добавьте растительное масло, немного соли и на свое усмотрение перца. Хорошенько перемешайте.

Затем тесто выложите на рабочую поверхность и со всех сторон присыпьте мукой. Руками разомните тесто в небольшой кружок. Сверните пополам и снова разомните. Сделайте так же еще раз, а затем тесто раскатайте в тонкий пласт.

При помощи специальной круглой формочки выдавите из теста кружочки. Можете воспользоваться широкой чашкой.

Теперь края каждого кружочка заверните с трех сторон внутрь.

Получится треугольник. Каждый треугольник переверните и выложите на него чайную ложку картофельной начинки.

Теперь уголки треугольника соедините в центре вареника, залепите бока.

Далее снизу отгибайте подвернутые края.

Из каждого лепите бантик.

Переложите все заготовки на специальную поверхность для приготовления на пару, поставьте на кастрюлю с водой и накройте крышкой. Отваривайте до готовности.

При подаче вареники посыпьте маринованным лучком. Если вам больше нравится, лук можете пожарить.

Забиваем Сайты В ТОП КУВАЛДОЙ - Уникальные возможности от SeoHammer

Каждая ссылка анализируется по трем пакетам оценки: SEO, Трафик и SMM. SeoHammer делает продвижение сайта прозрачным и простым занятием. Ссылки, вечные ссылки, статьи, упоминания, пресс-релизы - используйте по максимуму потенциал SeoHammer для продвижения вашего сайта.

Что умеет делать SeoHammer

— Продвижение в один клик, интеллектуальный подбор запросов, покупка самых лучших ссылок с высокой степенью качества у лучших бирж ссылок.
— Регулярная проверка качества ссылок по более чем 100 показателям и ежедневный пересчет показателей качества проекта.
— Все известные форматы ссылок: арендные ссылки, вечные ссылки, публикации (упоминания, мнения, отзывы, статьи, пресс-релизы).
— SeoHammer покажет, где рост или падение, а также запросы, на которые нужно обратить внимание.

SeoHammer еще предоставляет технологию Буст, она ускоряет продвижение в десятки раз, а первые результаты появляются уже в течение первых 7 дней.

Зарегистрироваться и Начать продвижение