Утренний американо решила заменить более вкусным напитком: кофейный коктейль с тыквенными сливками

Раньше, на протяжении многих лет, я каждое утро на завтрак выпивала чашечку американо. Это уже стало какой-то традицией. Однако я нашла весьма интересный рецепт кофейного коктейля с тыквенными сливками и решила заменить им стандартный кофе.

Утренний американо решила заменить более вкусным напитком: кофейный коктейль с тыквенными сливками

Получилось невероятно вкусно и оригинально, так что я решила поделиться рецептом.

Необходимые ингредиенты

Утренний американо решила заменить более вкусным напитком: кофейный коктейль с тыквенными сливками

Для приготовления вкуснейшего аналога кофе мне требуется подготовить следующие ингредиенты:

  • 2 ст. ложки горячей воды;
  • 2 ст. ложки сахара;
  • 2 ст. ложки растворимого кофе;
  • 1/2 ч. ложки тыквенных специй.

Дополнительно для приготовления вкусных тыквенных сливок мне требуется взять:

  • 2 стакана молока (можно заменить растительным вариантом, однако я обычно беру 2 % коровье, так коктейль получается сливочным);
  • 4 ст. ложки пюре из тыквы;
  • 1 ч. ложку сахарного песка.

Пошаговое изготовление

Сделать утренний кофейный коктейль довольно просто: нужно просто следовать рецепту, который написан ниже:

Утренний американо решила заменить более вкусным напитком: кофейный коктейль с тыквенными сливками

1. В миску среднего размера выкладываю кофе, сахар и тыквенные специи.

Утренний американо решила заменить более вкусным напитком: кофейный коктейль с тыквенными сливками

2. Ставлю небольшую кастрюлю с водой на средний огонь, чтобы жидкость вскипела. Как только вода нагреется, добавляю 2 ст. ложки кофейной смеси.

Утренний американо решила заменить более вкусным напитком: кофейный коктейль с тыквенными сливками

3. Начинаю взбивать эту основу венчиком до тех пор, пока не образуются довольно жесткие пики.

Утренний американо решила заменить более вкусным напитком: кофейный коктейль с тыквенными сливками

Да, это потребует много усилий, поэтому при необходимости можно воспользоваться и миксером.

Утренний американо решила заменить более вкусным напитком: кофейный коктейль с тыквенными сливками

4. Смешиваю вместе молоко, тыквенное пюре и сахар в сотейнике. Ставлю все на средний огонь и довожу до кипения, периодически взбивая, чтобы все ингредиенты объединились между собой.

Утренний американо решила заменить более вкусным напитком: кофейный коктейль с тыквенными сливками

5. Как только сливки будут доведены до кипения, разливаю их ровно между двумя стаканами.

Утренний американо решила заменить более вкусным напитком: кофейный коктейль с тыквенными сливками

6. Свой взбитый пряный кофе выкладываю прямо поверх сливок. Чтобы коктейль получился как можно более красивым, для этого использую кондитерский мешок. Сверху напиток посыпаю небольшим количеством корицы. Получается удивительно вкусно.

Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание

Оцените статью
Добавить комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.