Некоторые фрукты и овощи, которые большинство людей употребляет ежедневно, являются токсичными. Они токсичны из-за высокого уровня остатков пестицидов. Но помимо этих химических веществ есть и другие, которые могут быть опасны для нашего здоровья. Употребление некоторых фруктов и овощей в больших количествах может навредить человеку и даже привести к летальному исходу.
Яблоки
Этот восхитительный фрукт покрыт пестицидами, которые проникают в его кожуру. Часто химические вещества поглощаются мякотью фруктов. Убедитесь, что фрукты чистые и избегаете употребления кожуры, если они не являются органическими. Кроме того, никогда не употребляйте листья, кожуру и семена яблок, поскольку они ядовиты.
Сельдерей
Пучок сельдерея может содержать около 64 различных химикатов, разбрызгиваемых по всему стеблю, и хуже всего то, что их трудно смыть. Лучший способ избежать этой проблемы — купить органический сельдерей или вырастить его самому.
Персики
Лучше приобрести консервированные персики, чем свежие, так как в последних почти столько же токсинов, сколько в сельдерее.
Личи
Никогда не ешьте молодые личи, особенно натощак. Плод содержит токсины, которые могут привести к лихорадке, судорогам и даже смерти. Недоедающие дети или дети с низким уровнем сахара в крови также должны избегать употребления незрелых личи.
Аки
Этот фрукт на самом деле является ямайским национальным фруктом, а также символом страны. Но он токсичен для тех, кто не знает, как правильно его есть. Перед употреблением аки варят. Незрелый или свежий фрукт не следует употреблять из-за высокого содержания токсичных веществ.
Кассава
Кассава или маниок — это корнеплод, который можно употреблять жареным, запеченным или вареным. Он крахмалистый и часто используется для производства муки. Однако с кассавой следует соблюдать осторожность, поскольку она содержит цианид и поэтому должна правильно обрабатываться для снижения уровня яда. Клубни должны быть очищены, затем сварены или высушены. Их не следует употреблять в сыром виде, иначе цианид будет метаболизироваться в организме.
Старфрут
Старфрут или карамбола довольно популярен в Азии и даже используется для лечения нескольких заболеваний. Однако те, у кого есть заболевание почек, не должны его кушать, потому что это может привести к смерти. Токсины, содержащиеся во фрукте, могут воздействовать на мозг и, следовательно, могут привести к неврологическим проблемам. К счастью, почки способны выводить токсины, поэтому важно, чтобы пациенты с хроническим заболеванием почек всегда избегали употреблять карамболу.
Фрукты и овощи естественным образом способствуют улучшению здоровья. Но они могут быть вредны для нас, если мы не знаем, как правильно их готовить и употреблять.