Улыбка уходящего лета: яркий салатик из овощей, приготовленных на гриле

На чтение 2 мин.

Этот рецепт салата одновременно простой и необычный. Легкое, ароматное и питательное блюдо можно использовать как гарнир к мясу либо употреблять в качестве самостоятельного обеда или ужина. Салат выглядит ярко и аппетитно благодаря овощам, которые входят в его состав.

Необходимые ингредиенты

Для приготовления салата потребуются:

Три початка кукурузы.

Цукини небольшого размера (три штуки).

Две горсти томатов черри.

Примерно 150 гр зеленой фасоли.

Стручок красного сладкого перца.

Зелень (по вкусу).

Головка красного лука.

Сыр фета.

Маслины.

Хлопья перца чили.

Персики свежие в количестве 2 штук.

Съедобные цветы (например, настурция, календула, бурачник) — для украшения салата.

Улыбка уходящего лета: яркий салатик из овощей, приготовленных на гриле

Для заправки используются:

Сок лимона.

Масло оливковое рафинированное (примерно 70 мл).

Соль.

Пучок свежего базилика.

Черный молотый перец.

Рецепт овощного салата

Базилик ополаскивают. Срезают листья со стебельков и помещают в миску. Соединяют с соком лимона, перцем, оливковым маслом, солью. Перемешивают компоненты.

Улыбка уходящего лета: яркий салатик из овощей, приготовленных на гриле

В кастрюлю наливают литр воды. Ставят посудину на огонь, доводят жидкость до кипения. Зеленую фасоль ополаскивают. Делят на кусочки некрупного размера. Помещают их в кастрюлю на две минуты. Извлекают, выкладывают на поверхность сита и остужают при помощи холодной воды или льда.

Улыбка уходящего лета: яркий салатик из овощей, приготовленных на гриле

Кукурузу (вместе с листьями) помещают в микроволновку. Сбрызгивают водой, готовят пять минут. Извлекают и очищают от листьев. Делят початки на круглые кусочки толщиной примерно 3-4 см.

Улыбка уходящего лета: яркий салатик из овощей, приготовленных на гриле

Кабачки следует нарезать продольными ломтиками. Толщина каждого кусочка должна составлять 8-10 мм.

Томаты среднего размера и стручок перца ополаскивают, просушивают.

Кукурузу равномерно обжаривают на гриле с двух сторон до румяной корочки. Перец, помидоры и кабачки готовят таким же способом.

Улыбка уходящего лета: яркий салатик из овощей, приготовленных на гриле

Персики и луковицу ополаскивают и очищают. Делят на квадратики.

Улыбка уходящего лета: яркий салатик из овощей, приготовленных на гриле

Перец очищают от семечек, нарезают полосками.

Улыбка уходящего лета: яркий салатик из овощей, приготовленных на гриле

Зелень мелко рубят. Помещают в глубокую тарелку. Соединяют с овощами и фруктами (приготовленными на гриле и сырыми). Заливают салат заправкой.

Перемешивают продукты. Посыпают блюдо маслинами, измельченной фетой, хлопьями перца чили, съедобными цветами.

Забиваем Сайты В ТОП КУВАЛДОЙ - Уникальные возможности от SeoHammer

Каждая ссылка анализируется по трем пакетам оценки: SEO, Трафик и SMM. SeoHammer делает продвижение сайта прозрачным и простым занятием. Ссылки, вечные ссылки, статьи, упоминания, пресс-релизы - используйте по максимуму потенциал SeoHammer для продвижения вашего сайта.

Что умеет делать SeoHammer

— Продвижение в один клик, интеллектуальный подбор запросов, покупка самых лучших ссылок с высокой степенью качества у лучших бирж ссылок.
— Регулярная проверка качества ссылок по более чем 100 показателям и ежедневный пересчет показателей качества проекта.
— Все известные форматы ссылок: арендные ссылки, вечные ссылки, публикации (упоминания, мнения, отзывы, статьи, пресс-релизы).
— SeoHammer покажет, где рост или падение, а также запросы, на которые нужно обратить внимание.

SeoHammer еще предоставляет технологию Буст, она ускоряет продвижение в десятки раз, а первые результаты появляются уже в течение первых 7 дней.

Зарегистрироваться и Начать продвижение

Улыбка уходящего лета: яркий салатик из овощей, приготовленных на гриле