Многие люди опасаются есть яйца, так как этот продукт богат холестерином. Но стоит ли полностью исключать яичные блюда из рациона? Действительно ли они вредны для сердца и сосудов? Ученые назвали безопасное количество яиц, которое можно употреблять без вреда для здоровья. Подробно мы расскажем об этом в статье.
Безопасное количество продукта
Диетологи рекомендуют съедать в день 1 — 2 яйца. Если человек здоров, то такое количество продукта не навредит сердечно-сосудистой системе.
Одно куриное яйцо содержит около 200 мг холестерина. Суточная норма этого липида составляет 300 — 400 мг. Превышать ее не стоит, так как избыток холестерина «забивает» сосуды и приводит к болезням сердца.
Кому нужно ограничить яичные блюда
Людям с диабетом 2-го типа яйца нужно употреблять реже. При этом заболевании повышен риск развития атеросклероза. Поэтому продукты с холестерином следует ограничить. При диабете 2-го типа диетологи рекомендуют употреблять по 1 — 2 яйца не чаще 2 раз в неделю.
Заключение
Куриные яйца — это прекрасный источник белка и витаминов. Поэтому исключать их из рациона не стоит. Человеческому организму необходим и холестерин. Этот липид участвует в синтезе гормонов и обмене витамина D. Нужно лишь соблюдать умеренность при употреблении яиц, чтобы не создавать в организме избыток холестерина.