Трудно представить новогодний стол без этого праздничного яства. Если вы любите «шубу», но желаете внести разнообразие, приготовьте блюдо так, как это сделала я. Новогоднему кушанью придаю форму, благодаря чему оно смотрится довольно эффектно.
О продуктовом составе
Прежде чем приступать к приготовлению салата, запаситесь такими ингредиентами:
- Двумя картофелинами.
- Красным репчатым луком. Использую половину головки.
- Морковью и свеклой (по одной штуке).
- Двумя куриными яйцами.
- Зеленым луком (по вкусу).
- Майонезом (три большие ложки).
- Солью и молотым перцем (по вкусу).
Также запаситесь крекерами и селедкой. Вам будет нужна именно филейная часть рыбины. Кроме продуктов вам понадобится пластиковая бутылка.
О приготовлении
Сначала я отвариваю картофель, свеклу, морковь и куриные яйца. Эти ингредиенты затем измельчаю, используя терку.
Натереть нужно также красный лук. Продукты пересыпаю в миску, в которой их по вкусу солю и перчу. В эту емкость добавляю майонез и тщательно все перемешиваю. Теперь продуктовую массу отставляю в сторону на двадцать минут. В это время нарезаю селедку на кусочки толщиной 15 мм.
Форму вырезаю из пластиковой бутылки. Через двадцать минут на тарелке располагаю крекер, на печенье ставлю форму и плотно наполняю ее приготовленной продуктовой массой.
Теперь остается осторожно снять пластиковую оболочку, чтобы начинка не утратила свою форму.
Сверху расположите кусочек сельди и украсьте зеленым луком.
Приятного аппетита!
Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание