• Сервис онлайн-записи на собственном Telegram-боте
    Тот, кто работает в сфере услуг, знает — без ведения записи клиентов никуда. Мало того, что нужно видеть свое расписание, но и напоминать клиентам о визитах тоже. Нашли самый бюджетный и оптимальный вариант: сервис VisitTime.
    Для новых пользователей первый месяц бесплатно.
    Чат-бот для мастеров и специалистов, который упрощает ведение записей:
    — Сам записывает клиентов и напоминает им о визите;
    — Персонализирует скидки, чаевые, кэшбэк и предоплаты;
    — Увеличивает доходимость и помогает больше зарабатывать;
    Начать пользоваться сервисом
  • Как продвинуть сайт на первые места?
    Вы создали или только планируете создать свой сайт, но не знаете, как продвигать? Продвижение сайта – это не просто процесс, а целый комплекс мероприятий, направленных на увеличение его посещаемости и повышение его позиций в поисковых системах.
    Ускорение продвижения
    Если вам трудно попасть на первые места в поиске самостоятельно, попробуйте технологию Буст, она ускоряет продвижение в десятки раз, а первые результаты появляются уже в течение первых 7 дней. Если ни один запрос у вас не продвинется в Топ10 за месяц, то в SeoHammer за бустер вернут деньги.
    Начать продвижение сайта

Выкладываю вафли в тарелку и запекаю со сметанным кремом и черникой: рецепт

Летом я часто готовлю десерт с черникой. Вафельный пирог с ягодами и сметанным кремом – легкое кисло-сладкое лакомство, которое тает во рту. Такая выпечка готовится довольно просто. С этой задачей справится даже начинающая хозяйка. А великолепное сочетание хрустящих, рассыпчатых коржей, нежного крема и свежих ягод понравится ценителям сладких блюд.

Выкладываю вафли в тарелку и запекаю со сметанным кремом и черникой: рецепт

Какие продукты требуются для приготовления лакомства?

В состав вафельного торта с черникой входят:

  • Молоко в количестве 250 мл.
  • Яйца (две штуки).
  • Мука – около 125 гр.
  • Половина маленькой ложки пекарского порошка.
  • Примерно 20 гр сахарной пудры.
  • Яйцо (для смазывания выпечки).
  • Две чайные ложки растопленного сливочного масла.
  • Сметана в количестве 100 гр.
  • Около 150 гр творога.
  • Манная крупа – 2 столовые ложки.
  • Ягоды свежие в количестве 250 гр.
  • Пудра сахарная (примерно 40 гр).
  • Маленькая ложка ванильного экстракта.
  • Рецепт основы для десерта

    Чтобы приготовить черничный пирог со сметанным кремом, хозяйке потребуется вафельница с формочками в виде сердечек и посудина для выпечки диаметром около 20 см.

    Рецепт коржа выглядит так. Муку соединяют с пекарским порошком. Добавляют соль, сахарную пудру. Хорошо растирают продукты. Яйца взбивают с молоком в отдельной посудине. Постепенно добавляют жидкую массу к сухим компонентам. Растирают продукты. Вливают в посудину растопленное масло. Перемешивают тесто. Оставляют его на полчаса. Нагревают вафельницу. При помощи поварешки вливают немного теста в формочки. Закрывают прибор на четыре минуты. Извлекают изделия из вафельницы. Процедуру повторяют до тех пор, пока тесто не кончится.

    Посудину для выпечки покрывают маслом. Из пергамента вырезают фрагмент, размер которого должен соответствовать величине формы.

    Несколько вафель делят на половинки. Их помещают на боковые поверхности формы.

    Выкладываю вафли в тарелку и запекаю со сметанным кремом и черникой: рецепт

    Целые вафли кладут на дно посудины. На поверхность основы помещают пергамент.

    Выкладываю вафли в тарелку и запекаю со сметанным кремом и черникой: рецепт

    Ставят на вафли еще одну посудину и 3 консервные банки.

    Выкладываю вафли в тарелку и запекаю со сметанным кремом и черникой: рецепт

    Оставляют емкость на полчаса. Изделия должны полностью охладиться.

    Жарочный шкаф разогревают до 180 градусов. С поверхности посудины убирают вторую емкость, банки и пергамент. Смазывают вафли взбитым яичным желтком.

    Выкладываю вафли в тарелку и запекаю со сметанным кремом и черникой: рецепт

    Готовят в жарочном шкафу пятнадцать минут.

    Рецепт начинки для пирога

    Сметану соединяют с творогом, сахарной пудрой, манкой и яйцом в большой посудине. Добавляют ванильный экстракт.

    Выкладываю вафли в тарелку и запекаю со сметанным кремом и черникой: рецепт

    Тщательно растирают компоненты. Помещают начинку на поверхность коржа.

    Выкладываю вафли в тарелку и запекаю со сметанным кремом и черникой: рецепт

    Равномерно покрывают сметанный наполнитель ягодами.

    Выкладываю вафли в тарелку и запекаю со сметанным кремом и черникой: рецепт

    Готовят изделие в жарочном шкафу примерно полчаса. Начинка должна приобрести плотную текстуру. После этого пирог извлекают из духовки, остужают. Достают из формы, перекладывают на тарелку. Делят десерт на кусочки.

    Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание

    Оцените статью
    Добавить комментарий

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.