Некоторые фрукты, орехи и овощи, которые мы едим сегодня, являются искусственно созданными гибридами. Они были выведены путем селекции — процесса, в ходе которого отбираются растения с необходимыми признаками. В редких случаях, за создание гибридных растений были ответственны насекомые. Но и этого бы не произошло, если бы люди не посадили хотя бы один вид селекционных растений в районе обитания насекомых. Многие пункты в этом списке удивляют, потому что большинство из них — это фрукты, орехи и овощи, которые мы считали созданными самой природой.
Белокочанная капуста, брокколи, цветная капуста, капуста Кале и многие другие виды капусты
Обычная капуста, брокколи, цветная капуста, капуста Кале, брюссельская капуста, кольраби и другие виды капусты произошли из одного и того же вида — Brassica oleracea. Его дикая форма известна как дикая горчица, которую можно найти и сегодня. Около 2500 лет назад дикая горчица росла только в некоторых частях Европы и Средиземноморья. Древние римляне и греки однажды поняли, что могут сажать ее для потребления в пищу. Они высаживали семена растений с более крупными листьями. Результатом этого стали овощи, которые мы и называем капустой.
Дикая горчица, с более крупными стеблями стала кольраби, с маленькими головками — брюссельской капустой, а с большими цветками — брокколи и цветной капустой. Такая гибридизация дикой горчицы и ее производных продолжалась вплоть до XX века. В 1928 году русский биолог Георгий Карпеченко скрестил редьку с капустой, но потерпел неудачу из-за несовместимости растений. В 1993 году японская компания скрестила брокколи с кай-ланом для создания брокколини.
Апельсин
Сегодня существуют самые разные сорта апельсинов. Тем не менее, каждый сорт берет свое начало от искусственно выведенного гибрида, созданного путем скрещивания помело с мандарином. Помело на вкус почти такой же горький как грейпфрут, а мандарин более сладкий. Мандарин тоже оранжевого цвета, и некоторые люди часто ошибочно считают его еще одной разновидностью апельсина. Но это неверно. Мандарин – дальний предок апельсина.
— Регулярная проверка качества ссылок по более чем 100 показателям и ежедневный пересчет показателей качества проекта.
— Все известные форматы ссылок: арендные ссылки, вечные ссылки, публикации (упоминания, мнения, отзывы, статьи, пресс-релизы).
— SeoHammer покажет, где рост или падение, а также запросы, на которые нужно обратить внимание.
SeoHammer еще предоставляет технологию Буст, она ускоряет продвижение в десятки раз, а первые результаты появляются уже в течение первых 7 дней. Зарегистрироваться и Начать продвижение
История выведения апельсина не совсем ясна, но считается, что он впервые появился на юге Китая. На протяжении многих лет люди выращивали апельсины самых разнообразных сортов, что и позволяет легко перепутать апельсин с другими цитрусовыми фруктами.
Танжерин тоже не считается апельсином, потому что он произошел от мандарина, а не от помело. А вот танжело, о котором мы вскоре поговорим, вызывает ряд вопросов, ведь этот фрукт тоже был выведен путем скрещивания мандарина и помело.
Арахис
Современный арахис представляет собой гибрид двух более старых видов арахиса — Ipaensis и Duranensis. Последний произрастает в Андских долинах между Боливией и Аргентиной, в то время как Ipaensis родом из Боливии. Оба вида росли настолько далеко друг от друга, что не могли скрещиваться естественным путем. Исследователи обнаружили, что первые поселенцы Южной Америки взяли с собой арахис вида Duranensis из Андских долин во время миграции в Боливию 10 000 лет назад. Однако люди не сразу догадались о выращивании арахиса для собственного потребления, поэтому первоначально два вида перекрестно опылялись пчелами. Результатом стал новый арахис — предок современного земляного ореха.
Банан
Банан — это искусственно выведенный гибрид диких видов бананов Musa acuminata и Musa balbisiana. Первый имеет мягкий внутренний плод очень неприятного вкуса. А Musa balbisiana имеет приятный вкус внутри, но содержит слишком много семян. Оба вида банана естественным образом скрестились в лесах Южной Азии. Около 10 000 лет назад, люди обнаружили этот гибрид и пересадили его побеги.
Миндаль
Миндаль — это гибрид дикого миндаля, который, как известно, горький на вкус и ядовит при употреблении в больших количествах. История миндаля не полностью известна, и ученые не могут определить, какой вид дикого миндаля был предком современного. Есть подозрения, что им является Amygdalus fenzliana, потому что его деревья, семена и плоды напоминают современный миндаль. Помимо происхождения, ученые не могут определить и то, как нашим предкам удалось создать из ядовитого и опасного современный вид сладкого и безвредного миндаля.
— Разгрузит мастера, специалиста или компанию;
— Позволит гибко управлять расписанием и загрузкой;
— Разошлет оповещения о новых услугах или акциях;
— Позволит принять оплату на карту/кошелек/счет;
— Позволит записываться на групповые и персональные посещения;
— Поможет получить от клиента отзывы о визите к вам;
— Включает в себя сервис чаевых.
Для новых пользователей первый месяц бесплатно. Зарегистрироваться в сервисе
Грейпфрут
Впервые грейпфрут упоминается в 1693 году, когда капитан Шеддок привез несколько семян помело в Вест-Индию и посадил их рядом с апельсиновыми деревьями. Позже помело и апельсин перекрестно опылились и появился грейпфрут. Европейские жители узнали об этом цитрусе только в 1750 году, когда он попался на глаза священнику Гриффиту Хьюзу. Тот был настолько удивлен своим открытием, что назвал грейпфрут «запретным фруктом». Это название сохранялось до 1814 года, когда Джон Лунан придумал новое название — грейпфрут.
Бойзенова ягода
Вероятно, вы никогда не слышали о такой ягоде, хотя раньше она была довольно популярна. Эта ягода был выведена Рудольфом Бойзеном в 1920-х годах. Считается, что это вид ежевики, хотя на самом деле это гибрид ежевики и красной малины. Утверждают, что бойзенова ягода — нечто среднее между восточной ежевикой и логановой ягодой, которая была создана в 1881 году Джеймсом Логаном. Тем не менее, она не была коммерчески успешна из-за своего короткого срока годности: ягода портится всего через два дня после сбора. Магазины пытались продлить ее срок годности, собирая и отправляя ее на полки до созревания, но потерпели неудачу – неспелые бойзеновы ягоды слишком кислые на вкус. В наши дни их можно приобрести только на фермерских рынках.
Танжело
Как и говорилось ранее, танжело — гибрид танжерина и помело, откуда он и получил свое название. Существует множество видов танжело, например, Minneola tangelo — гибрид мандарина и грейпфрута Дункан. Другой вид был создан путем скрещивания мандарина с помело, что технически делает его одной из разновидностей апельсина. Считается, что танжело впервые появилось в лесах Юго-Восточной Азии 3500 лет назад, но современные цитрусы — результат селекции 1800-х годов. Один из видов фрукта даже назван в честь американского города Миннеола.
Морковь
Морковь не всегда была оранжевого цвета. Изначально она была белая или пурпурная и, вполне вероятно, несъедобна. Оранжевая морковь — это гибрид желтой моркови, которая, в свою очередь, является гибридом белой моркови. Самый ранний известный предок современной моркови появился в Персии еще в X веке. Персы отбирали и выращивали морковь с самыми большими корнями, чтобы получить еще более крупные корнеплоды. Селективное выведение моркови по улучшению ее вкуса и цвета продолжалось вплоть до наших дней.
Клубника
Современная клубника — гибрид более мелкой земляники, с меньшим сроком годности и лучшим вкусом и ароматом. Она впервые появилась во Франции в XVIII веке. Но еще в 1300-х годах французским ботаникам удалось вывести землянику, которая была в 15–20 раз больше обычного размера, но все еще несоизмеримо маленькой по сравнению с ягодами клубники. Антуан Николас Дюшен вывел современную клубнику 6 июля 1764 года, скрестив виды Fragaria moschata с Fragaria chiloensis, привезенные из Чили. Дюшен продолжал работать над выведением и совершенствованием клубники вплоть до Французской революции.
