Этот продукт любят во всем мире. Цукини хороши даже сырыми, а уж сколько вкусных угощений из них готовят! Предлагаю сегодня пожарить на сковороде необычные шашлычки. Для их приготовления понадобятся цукини, сыр и мясо. Очень вкусно!
Описание
В этом угощении есть все, что нам необходимо для идеального ужина. Овощи, мясо и гарнир с соусом – традиционный вечерний рацион. Рецепт состоит из продуктов, одновременно питательных и богатых полезными для здоровья веществами. Кроме того, они еще и отличаются великолепным вкусом.
Я выбираю для приготовления шашлычков сыр халлуми – его преимущество в том, что при обжаривании он не тает, а наоборот, становится еще более упругим и очень приятным на вкус. Макароны лингуине — немного сплюснутая паста, по длине и твердости превосходящая спагетти. Ими удобнее будет пронизывать шашлычки. Фарш я использую из любого мяса, какой есть в холодильнике.
Всем, кто любит сытно и вкусно поесть, при этом не забывая о пользе для здоровья, рекомендую непременно ввести цукини в свой рацион. Шашлычки с кабачками, мясом и сыром – одно из самых простых и вкусных блюд.
Ингредиенты
Для приготовления двух шашлычков использую:
- Цукини (небольшой) — 1 шт.
- Сыр халлуми — 125 грамм.
- Фарш — 125 грамм.
- Макароны лингуине — около 100 грамм.
- Красную луковицу (небольшую) — 1 шт.
- Сладкий перец — 1 шт.
- Чеснок — два зубчика.
- Масло растительное – для обжаривания.
- Мякоть помидоров — 500 мл.
- Соль – по вкусу.
- Перец – по вкусу.
- Сахар — одну чайную ложку.
- Свежую зелень.
Шаг №1. Нарезаем цукини
Режем кабачок на круглые ломтики шириной приблизительно по 0,5 см. Разделяем ломтики на две группы – это нужно для приготовления двух шашлыков.
Шаг №2. Нарезаем сыр
Нарезаем халлуми на шесть кусочков. По размеру они должны быть равными ломтикам кабачка. Размещаем их между кусочками цукини – в каждом шашлычке их должно быть 3 шт.
Шаг №3. Формируем мясные фрикадельки
Из фарша я создаю маленькие фрикадельки. Расплющиваю их (необходимо, чтобы изделия были плоскими) и также размещаю между кусочками цукини.
— Регулярная проверка качества ссылок по более чем 100 показателям и ежедневный пересчет показателей качества проекта.
— Все известные форматы ссылок: арендные ссылки, вечные ссылки, публикации (упоминания, мнения, отзывы, статьи, пресс-релизы).
— SeoHammer покажет, где рост или падение, а также запросы, на которые нужно обратить внимание.
SeoHammer еще предоставляет технологию Буст, она ускоряет продвижение в десятки раз, а первые результаты появляются уже в течение первых 7 дней. Зарегистрироваться и Начать продвижение
Шаг №4. Протыкаем кусочки макаронами
Аккуратно протыкаю все ломтики сухими макаронами лингуине. В каждом из двух шашлычков кусочки цукини должны чередоваться с ломтиками сыра и мяса.
Шаг №5. Обжариваем шашлычки
Обжариваю шашлычки в течение нескольких минут на разогретой сковороде. Добавляю туда кусочки чеснока и лука, измельченный сладкий перец, томатный соус или мякоть помидоров.
Оставляю блюдо тушиться на несильном огне в течение десяти минут. Вкусно!
Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание