Этот рецепт произвел настоящий фурор среди моих гостей. Они даже подумали, что я заказала блюдо из ресторана. И были очень удивлены, когда узнали, что я его приготовила так быстро и… в чашке.
Макароны из чашки
Приготовив это простейшее блюдо, вы однозначно удивите и домашних, и гостей.
Для это вам понадобятся вот такие ингредиенты:
- Любой томатный соус — несколько ложек. Можете приготовить его сами, а можно использовать соус из магазина.
- Полчашки тертого сыра моцарелла. Но если вы любите другой твердый сыр, то и с ним получится вкусно.
- Немного базилика зеленого.
- Макароны — трубочки приготовленные аль-денте. То есть немного недоваренные.
- И грамм 20-30 тертого пармезана.
А теперь приступаем к приготовлению.
Выберите либо большие чашки, либо средней величины пиалы. На дно чашек или пиал налейте немного томатного соуса и присыпьте моцареллой.
Добавьте порезанный базилик, оставшийся сыр моцарелла и еще пару ложек соуса.
Теперь пора укладывать наши макароны аль-денте. Ставим их вплотную друг к другу.
Можно прижимать поплотнее, чтобы блюдо в дальнейшем сохранило форму и не расползлось.
Когда все трубочки будут расставлены, залейте их сверху еще томатным соусом и посыпьте пармезаном. Отправьте свои чашки или пиалы в духовку на 20 минут при 200 градусов.
Когда вынете чашку из духовки, накройте ее тарелкой и резко переверните. Подождите полминуты и аккуратно снимите чашку.
Приятного аппетита!