Жидкость – один из самых важных питательных ресурсов, которые потребляет человек. В наш век доступно огромное количество различных напитков, утоляющих жажду и после употребления влияющих также на ключевые функциональные процессы внутри организма. Что же из них больше всего заслуживает внимания с точки зрения пользы для здоровья? На этот вопрос ответила диетолог Ольга Деккер.
Вода во главе угла
Именно этот простой и наиболее доступный напиток эксперт поставила на первое место как наиболее ценный для человека. В частности, были выделены такие свойства воды, как растворение части токсинов, выработкой которых занимается наш организм. Это один из базовых процессов жизнедеятельности организма, без которого человек не сможет существовать. Вода, в частности, способствует выведению солей. Моча, пот, слезы и другие жидкости в теле содержат определенное количество солей. Чистая жидкость, попадающая в организм, помогает регулировать этот баланс веществ, приводя нас в норму.
Зеленый чай
На первых позициях в этом рейтинге Деккер упомянула и зеленый чай, причем слабозаваренный. Как она отметила, по своим функциональным свойствам этот напиток может сравниться с водой.
Зато с крепкими чаями и кофе диетолог рекомендует быть осторожнее. Эти напитки отличаются сильным мочегонным действием, поэтому в дополнение к ним все равно потребуется чистая вода для компенсации ухода жидкости.
Какао
Тоже один из популярных среди россиян напитков, у которого есть положительное влияние на здоровье. По словам диетолога, какао вполне может дать полезный эффект, если его варить на молоке собственноручно из какао-порошка и с небольшим добавлением сахара. К сожалению, родители чаще всего покупают какао в пачках, которое из-за содержания углеводов начинает терять свою первичную ценность.
Соки и газировка
С диетологической точки зрения эти напитки стоят на равных позициях. Это касается свежевыжатого и пакетированного сока, а также сладкой газировки. По словам Ольги Деккер, каждый из этих продуктов имеет по 12 граммов углеводов на 100 миллилитров, что соответствует четырем чайным ложкам сахара.
Эксперт отметила, что не стоит злоупотреблять такими напитками, к примеру, предлагая их ребенку на детской площадке. В таких ситуациях лучше иметь при себе обычную воду, которая гораздо полезнее дополнительных быстрых углеводов. Именно они могут привести к перееданию и повышению уровня глюкозы в крови ребенка.