Если у вас к чаю ничего не оказалось, вовсе не обязательно бежать в магазин. Можно приготовить очень вкусное лакомство всего за несколько минут. Конечно, если у вас в морозильнике оказалось готовое слоеное тесто. Тогда вы сможете на скорую руку испечь хрустящие слойки.
Основные компоненты
Для приготовления хрустящих слоек вам понадобится:
- готовое слоеное тесто — один лист;
- яйцо — одно большое (нужен только белок);
- сахар — для посыпки.
Кроме этого, вам понадобятся две небольшие миски, противень и лист бумаги для выпечки.
Как приготовить
Рабочую поверхность слегка присыпьте мукой. Выложите на нее лист магазинного слоеного теста.
Разрежьте его на несколько одинаковых полосок.
Полоски разрежьте на небрльшие прямоугольники.
Возьмите яйцо, отделите белок от желтка.
Выложите на противень лист бумаги для выпечки. Рядом с противнем поставьте мисочку с белком и мисочку с сахаром.
Прямоугольники из теста по очереди окунайте сначала в яичный белок.
Затем обваливайте в сахаре.
Выкладывайте на противень.
Отправьте противень в разогретую духовку. Когда тесто поднимется, а сахар станет коричневым, ваши слойки готовы.
Десерт желательно полностью остудить, тогда корочка у слоек будет хрустящей. Выложите на сервировочную тарелку, подавайте с чаем.
Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание