Вместо молока в кофе добавляю тыквенный крем: это необычно и очень вкусно

Какие ассоциации у вас вызывает осень? Наверняка в мыслях появляется образ падающих оранжевых листьев, запах влажной земли, а также воспоминания о долгих и уютных вечерах в сопровождении глинтвейна. Однако еще один важный осенний атрибут – это тыква! Я очень ее люблю. И даже придумала рецепт тыквенных сливок, которые теперь по утрам добавляю в кофе. Готовятся они элементарно, и сейчас вы узнаете, как именно.

Вместо молока в кофе добавляю тыквенный крем: это необычно и очень вкусно

Рецепт ароматной осенней добавки

Поверьте, вы влюбитесь в эти сливки! В них нет молочных продуктов, глютена, зерен, рафинированного сахара – их даже можно назвать чисто веганскими! Но при этом данная добавка невероятно вкусная и сливочная.

Вместо молока в кофе добавляю тыквенный крем: это необычно и очень вкусно

Итак, запастись нужно такими компонентами:

  • Жирное кокосовое молоко – 1 банка;
  • пюре тыквы – 2 ст.л.;
  • кокосовый сахар – 4 ст.л.;
  • миндальное молоко с ванилью (без caxapa) – 2 ст.л.
  • пряности для тыквенного пирога – 0,5 ч.л.;
  • молотая корица и морская соль – по одной небольшой щепотке;
  • стручок ванили – 0,5 шт.

Вместо молока в кофе добавляю тыквенный крем: это необычно и очень вкусно

Все перечисленное, за исключением последнего ингредиента, нужно поместить в блендер и тщательно перемешать. Начинайте с маленькой скорости, увеличивайте мощность постепенно.

Вместо молока в кофе добавляю тыквенный крем: это необычно и очень вкусно

Когда у вас получится однородный крем, выложите его в отдельную емкость. Разрежьте ванильный стручок и высыпьте из него семена в сливочную смесь.

Накрыв крышкой кастрюльку, готовьте массу в течение 5 минут на слабом огне. Следите внимательно – она не должна закипеть!

Вместо молока в кофе добавляю тыквенный крем: это необычно и очень вкусно

Потом дайте настояться сливкам еще полчаса, после чего процедите их в заранее приготовленную бутылочку. Вот и все! Крем, который придаст вашему напитку великолепный осенний вкус, готов!

Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание

Оцените статью
Добавить комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.