В России кукурузный хлеб не пользуется особой популярностью. Стоит признать, что зря. Он невероятно вкусный, к тому же довольно простой в приготовлении. Сейчас он регулярно появляется на столе в моей семье, а когда я подаю его с медом и вареньем, то разлетается за считанные секунды. В этой статье я расскажу о том, как вы можете сделать великолепный кукурузный хлеб за минимальное время.
Необходимые ингредиенты
Для создания потрясающе вкусного и нежного кукурузного хлеба мне требуется подготовить следующие продукты:
- половину стакана растопленного сливочного масла;
- 2/3 стакана сахара;
- 2 яйца;
- стакан пахты;
- половину чайн. ложки пищевой соды;
- половину чайн. ложки соли;
- стакан кукурузной муки;
- стакан пшеничной муки.
Особенности создания теста для кукурузного хлеба
Постарайтесь как можно точнее следовать инструкции, написанной ниже, и у вас точно получится сделать великолепный кукурузный хлеб, вкус которого вас просто поразит:
1. В большой миске смешиваю между собой растопленное сливочное масло и сахар.
2. Затем к этой смеси выкладываю яйца и пахту, продолжая смешивать до тех пор, пока не получится однородная масса.
3. Добавляю пищевую соду и соль, хорошо перемешиваю их.
4. Следом в миску выкладываю как обычную муку, так и кукурузную. Перемешиваю тесто до тех пор, пока почти все комочки не исчезнут. Это может потребовать время, однако не стоит недооценивать важность этого этапа.
Пошаговое изготовление
Как только тесто готово, я разогреваю духовку до 190 градусов и опрыскиваю кулинарным спреем форму для выпечки.
В нее выливаю тесто, а затем ставлю в духовку, которая уже нагрелась, примерно на 25-30 минут.
По окончании этого времени проверяю свой хлеб зубочисткой. Она должна выйти практически чистой с несколькими влажными крошками, прилипшими к ней.
Готовому кукурузному хлебу даю хорошенько остыть. Он не будет пышным и высоким, но при этом останется воздушным и нежным, слегка влажным и сочным внутри.
— Регулярная проверка качества ссылок по более чем 100 показателям и ежедневный пересчет показателей качества проекта.
— Все известные форматы ссылок: арендные ссылки, вечные ссылки, публикации (упоминания, мнения, отзывы, статьи, пресс-релизы).
— SeoHammer покажет, где рост или падение, а также запросы, на которые нужно обратить внимание.
SeoHammer еще предоставляет технологию Буст, она ускоряет продвижение в десятки раз, а первые результаты появляются уже в течение первых 7 дней. Зарегистрироваться и Начать продвижение
Его я достаю из формы, а затем нарезаю на кусочки. Подаю с медом и вареньем, а также стаканом теплого молока.
Пусть такой хлеб и не особо сладкий, в сочетании с медом и вареньем он вполне может стать прекрасным сытным десертом, в котором не так уж много вредного для фигуры сахара.
Просто не стоит слишком увлекаться им — кусочка будет вполне достаточно. Как можно увидеть, сделать такой хлеб можно за весьма короткий срок — обычно у меня он готов менее чем за час для подачи к столу. Так что очень часто я готовлю его в тех случаях, когда мне нужно срочно порадовать чем-нибудь вкусным гостей.
Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание