Обычно гурманы – это люди, которые любят есть, а заодно и являются более открытыми, простыми и расслабленными по сравнению с теми, кто не слишком любит есть. Причиной этому может быть то, что пища сильно воздействует на ваше настроение. Замечали ли вы, что расстраиваетесь, когда у вас пустой желудок? Или что настроение повышается, если съесть что-то вкусное? Повседневный рацион влияет на ваш мозг химически и физиологически, что может приводить к изменению настроения. Если вы хотите использовать положительный эффект некоторых продуктов, чтобы повысить себе настроение, изучите, как сделать это правильно.
Не отказывайтесь от углеводов
В процессе переваривания углеводов вырабатывается аминокислота триптофан, которая, в свою очередь, помогает производству серотонина, улучшающего настроение. Углеводов много в таких продуктах, как цельные злаки, рыба, овощи, бобовые.
Не отказывайтесь от жирных кислот
Жирные кислоты омега-3, как предполагают ученые, физиологически воздействуют на нейротрансмиттеры, что может помочь бороться с депрессией. Употребляйте жирную рыбу, льняные семечки и грецкие орехи.
Следите за уровнем питательных веществ
Низкий уровень питательных веществ приводит к ухудшению настроения, кроме того, депрессия может вызывать ухудшения рациона. Так или иначе, если вы исправите ситуацию и начнете правильно питаться, вам будет проще избавиться от негативных мыслей.
Употребляйте витамин D
Витамин D повышает уровень серотонина в мозге, что помогает стабилизировать настроение и защититься от депрессии. В вашей пище должно быть достаточно витамина D – ешьте яйца, сыр, жирную рыбу, пейте апельсиновый сок и соевое молоко.
Употребляйте продукты, богатые селеном
Исследователи установили, что есть связь между плохим настроением и низким уровнем селена в организме. Достаточное употребление селена помогает справиться с депрессией. Селеном богаты морепродукты, орехи и семечки, мясо, цельные злаки и молочные продукты.
Ешьте сбалансированный завтрак
Сбалансированный завтрак помогает улучшить память и обеспечивает вас энергией на весь день. Старайтесь есть блюда с гармоничным содержанием белка, полезного жира и сложных углеводов, обеспечивающие долгую сытость.
Контролируйте употребление кофеина
Кофеин поможет вам не засыпать, но может негативно подействовать на ваше настроение. К тому же кофеин может обострять депрессию. Старайтесь не употреблять его в больших количествах.