Если вам нравится японская кухня и морепродукты, приготовьте следующее яство. Стоит отметить, что начинить роллы можно самыми различными продуктами. В целом мое блюдо получилось довольно привлекательным и сытным. Рецептом хочу с вами поделиться в статье.
Что я использую?
Если вы решили воспользоваться моим рецептом, то вам не обойтись без таких ингредиентов:
- Редьки или свеклы. Достаточно будет одного овоща.
- Креветок в количестве 10 шт.
- Моркови. Вы можете ограничиться 1/3 плода.
- Сладкой кукурузы (100 г).
- Зеленого лука, специй, перца и соли. Эти ингредиенты добавляйте по вкусу.
Подготовительный этап
Сначала я занимаюсь редькой. С корнеплода снимаю кожуру, мою и нарезаю на разделочной доске на тонкие прямоугольные ломтики. Их пересыпаю в миску, добавляю туда соль и убираю в сторону на пятнадцать минут мариноваться.
Второй шаг
На данном этапе приступаю к приготовлению начинки.
Чищу креветки, шинкую зеленый лук, морковь нарезаю мелко, кубиками. Эти ингредиенты пересыпаю в миску, добавляю специи, солю и перемешиваю.
Что делаю дальше?
Теперь приготовленную начинку кладу на кусочек корнеплода и формирую из этих продуктов рулет.
Таким же образом подготавливаю и другие заготовки. Потом эти рулеты определяю в кастрюлю на пару. Данная процедура у меня занимает около десяти минут. Когда ролы будут готовы, раскладываю их на тарелке и подаю на стол.
Это яство отлично сочетается с рыбным или соевым соусом.
Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание