Картофельные сэндвичи — очень хорошая идея, позволяющая подать классический гарнир совершенно иначе, чем обычно. На самом деле это обычный картофель, который я отвариваю и нарезаю ломтиками, а затем фарширую сыром, оборачиваю сырокопченой ветчиной, украшаю веточкой розмарина и запекаю в духовке. Моей семье это очень нравится – картошка не только красиво выглядит, но и получается очень вкусной. Этим рецептом я и хочу поделиться.
Что для этого нужно
Для 4 порций этого необычного гарнира понадобится:
- 4 картофелины;
- 100 г сыра;
- 4 ломтика сырокопченой ветчины или бекона;
- 20 г сливочного масла;
- 4 веточки розмарина;
- поваренная соль;
- перец.
Как это сделать
Сначала вымойте картофель и проткните его кожуру вилкой по всей поверхности. Затем оберните корнеплоды пищевой пленкой и готовьте в течение 5 минут при 800 Вт в микроволновой печи (в качестве альтернативы можно положить их в кастрюлю, залить большим количеством холодной воды и варить около 15-20 минут, после чего вылить жидкость).
После приготовления нужно почистить картофелины, дать им остыть и порезать их горизонтально на 3 ломтика, стараясь не повредить. После этого начинается самое интересное.
Я заполняю картошку так, как будто это сэндвичный хлеб: кладу кусочек сыра на основание, накрываю вторым картофельным ломтиком, затем еще раз чередую сыр и картошку. Если хотите, на этой стадии приправьте все солью и перцем, но это необязательно.
После этого я оборачиваю каждую картофелину ломтиком ветчины или бекона и вставляю в слои веточки розмарина в произвольном порядке.
Далее я раскладываю заготовки в форму, добавляю сливочное масло, порезанное тонкими ломтиками, и запекаю на протяжении 15 минут при 220 °C в предварительно прогретой духовке, чтобы сыр расплавился, а ветчина или бекон стали слегка хрустящими.
— Регулярная проверка качества ссылок по более чем 100 показателям и ежедневный пересчет показателей качества проекта.
— Все известные форматы ссылок: арендные ссылки, вечные ссылки, публикации (упоминания, мнения, отзывы, статьи, пресс-релизы).
— SeoHammer покажет, где рост или падение, а также запросы, на которые нужно обратить внимание.
SeoHammer еще предоставляет технологию Буст, она ускоряет продвижение в десятки раз, а первые результаты появляются уже в течение первых 7 дней. Зарегистрироваться и Начать продвижение
После этого картофельные сэндвичи готовы. Они подаются горячими или теплыми, по вкусу.
Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание