В год Быка, чтобы привлечь благосклонность животного, на стол следует подавать больше растительной пищи и зелени. Чтобы задобрить нового тотема, рекомендуется приготовить рыбу по проверенным рецептам. Бык не любит эксперименты и экзотику. Предлагаю запечь палтуса в цитрусовом масле. Вместо него можно взять тушку форели или сибаса.
Цитрусовое масло
Выложите сливочное масло в небольшую тарелку, выдержите на столе, чтобы оно подогрелось до комнатной температуры. Возьмите по одному лайму, апельсину и лимону, снимите цедру с помощью мелкой терки. Смешайте масло с цедрой, добавьте 3 столовых ложки цитрусового сока. Поперчите и посолите по вкусу.
Сверните цитрусовое масло в колбаску, охладите в морозильной камере в течение 20 минут. Его можно использовать не только для рыбы, но и для ароматизации других блюд.
Палтус в цитрусовом масле
Очистите крупную рыбную тушку, удалите жабры и внутренности. Промойте в цитрусовом соке. Равномерно посолите и поперчите, в том числе внутри. Застелите противень пергаментом, выложите рыбину.
Возьмите целые цитрусовые и нарежьте колечками. Выложите вокруг тушки, слегка посолите. Рыбу вместе с фруктами сбрызните оливковым маслом.
Поставьте в разогретую до 200 ⁰С духовку и запекайте 25 минут. Если в духовке имеется функция гриля, советую запекать именно на гриле. Если гриля нет, поставьте противень в верхнюю часть духовки под верхний тэн, чтобы фрукты не подгорели, а тушка подрумянилась. Блюдо рекомендуется подавать горячим, нарезав холодное цитрусовое масло и уложив поверх рыбки.
Особенности новогоднего меню в год Быка
Бык – любитель плотно и вкусно покушать. Он консерватор, поэтому не приветствует эксперименты. В новогоднюю ночь стол должен быть богатым. Подойдут простые, проверенные временем рецепты. А новые блюда стоит подавать, только когда вы уверены, что кушанье удалось. Отварная картошечка с рыбой или мясом считается классикой. Из мяса лучше выбрать свинину, дичь либо любой вид домашней птицы.
— Регулярная проверка качества ссылок по более чем 100 показателям и ежедневный пересчет показателей качества проекта.
— Все известные форматы ссылок: арендные ссылки, вечные ссылки, публикации (упоминания, мнения, отзывы, статьи, пресс-релизы).
— SeoHammer покажет, где рост или падение, а также запросы, на которые нужно обратить внимание.
SeoHammer еще предоставляет технологию Буст, она ускоряет продвижение в десятки раз, а первые результаты появляются уже в течение первых 7 дней. Зарегистрироваться и Начать продвижение
На стол можно подавать любые морепродукты. Быку понравится различная нарезка ассорти из колбас, овощей, фруктов, сыра, рыбы. Заморские продукты Быка не привлекают. Не следует подавать колбасы и другие блюда, содержащие говядину или телятину. Спиртные напитки рекомендуется свести к минимуму, ведь властелин Нового года относится отрицательно к опьяневшим людям.
Бык обожает хлебобулочные изделия и сладости, поэтому на стол желательно подавать разные сорта хлеба, выпечку, пироги, пирожные. А вот желейные десерты на основе желатина на Новый год лучше исключить.
Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание