Австралия — удивительная и прекрасная страна. Туристам здесь есть на что посмотреть. Среди достопримечательностей страны можно выделить и местную кухню. Попробовав в Австралии традиционный десерт, забыть вы о нем точно не сможете. Это бисквитное лакомство я теперь готовлю для своей семьи каждые выходные.
Ингредиенты
Нам понадобится:
- Яйца куриные — восемь штук.
- Соль — две щепотки.
- Пшеничная мука — полтора стакана.
- Разрыхлитель — две столовые ложки.
- Молоко — один стакан.
- Ванилин — одна чайная ложка.
- Сахарная пудра — для посыпки.
- Сливочное масло — половина пачки.
- Сахарный песок — четыре столовые ложки.
- Яблочное пюре.
Рецепт приготовления
Яйца хорошо промоем под теплой водой и сложим в глубокую тарелку. Теперь нам нужно отделить яичные желтки от белков. Белки уберем в сторону. В яичные желтки добавить молоко, а затем постепенно муку, разрыхлитель и сахар. Перемешать до полного смешивания. Следите, чтобы все комочки размешались. Не забудьте про ванилин. Он добавит готовому изделию сладкий, неповторимый аромат.
Затем добавьте сахар и соль к яичным белкам. Возьмите миксер и взбейте на высокой скорости до жесткости. Выложите тесто в яичные белки. Сливочное масло делим на две части. Одну нам необходимо растопить и добавить в тесто.
Бисквит мы будем делать на сковородке, а не в духовом шкафу. Оставшуюся половину сливочного масла выложите на сковороду и растопите. Лучше всего взять сковороду с тефлоновым покрытием и удобной крышкой с отверстиями.
Выкладываем в растопленное масло тесто. Сделать это очень легко, так как оно получается жидковатым. Закрываем крышкой и оставляем запекаться в течение десяти минут. Степень нагревания не должна быть самой высокой.
Открываем аккуратно крышку, чтобы не обжечься паром. Берем нож и отрезаем кусок выпечки, переворачиваем его. Если он золотистого цвета, то переворачиваем всю лепешку.
При необходимости даем еще дополнительное время для запекания. Затем переворачиваем блин и обжариваем другую сторону.
— Регулярная проверка качества ссылок по более чем 100 показателям и ежедневный пересчет показателей качества проекта.
— Все известные форматы ссылок: арендные ссылки, вечные ссылки, публикации (упоминания, мнения, отзывы, статьи, пресс-релизы).
— SeoHammer покажет, где рост или падение, а также запросы, на которые нужно обратить внимание.
SeoHammer еще предоставляет технологию Буст, она ускоряет продвижение в десятки раз, а первые результаты появляются уже в течение первых 7 дней. Зарегистрироваться и Начать продвижение
Сверху можно посыпать небольшим количеством сахарного песка.
Когда лепешка запеклась с двух сторон до золотисто-коричневой корочки, аккуратно снимаем ее со сковороды. Даем немного остыть и острым ножом разрезаем выпечку на небольшие кусочки произвольной формы.
Посыпаем их сахарной пудрой. Выкладываем на красивую тарелку. В середину можно поставить небольшую пиалу с яблочным повидлом.
Вы также можете взять и любое варенье.
В заключение
Дети с большим удовольствием лакомятся маленькими бисквитиками. Готовится данный десерт не только просто, но и очень быстро.
Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание