Стрит-фуд является ярким примером гастрономических традиций посещаемой страны. На пестрых прилавках возможно найти все, начиная от привычных хот-догов и заканчивая морскими ежами.
Австралия
На рынках Мельбурна торговцы со всего мира предлагают попробовать разнообразные лакомства, в том числе турецкий борек, голландские блины и традиционное немецкое блюдо братвурст с квашеной капустой и горчицей.
Бразилия
В акараже, жареном блюде из очищенных бобовых, гармонично сочетаются пряные креветки и ароматная жареная фасоль. Этот горячий обеденный фаворит продается по всей Бразилии, а воскресный рынок в Рио-де-Жанейро — отличное место, чтобы насладиться традиционной закуской.
Канада
На рынке St Lawrence в Торонто можно найти множество качественных морепродуктов, включая кустарный копченый лосось. Однако классическими составляющими канадского стрит-фуда считаются гречневые блины с грушей.
Какую пользу вы получите от почерневших бананов?
Утренние ритуалы, сделающие день успешным
Самые известные мифы об обмене веществ
Китай
Танхулу — яркий гастрономический акцент, добавляющий красок ларькам вдоль Wangfujing Snack Street в Пекине. Шампуры с фруктами приготовлены с использованием сахарного сиропа для создания характерной глянцевой глазури.
Уйгур — это тип хлеба, происходящего из Синьцзяна в Китае. Тяжелое маслянистое тесто украшено декоративным «клеймом», которое помогает пекарям отличать собственные продукты на воскресном рынке Кашгар в Синьцзяне.
Чили
Merca Central в Сантьяго предлагает туристам насладиться необычными блюдами из рыбы и морепродуктов. Помимо морского ежа, вы также можете найти здесь гигантские ракушки и изысканных морских улиток.
— Регулярная проверка качества ссылок по более чем 100 показателям и ежедневный пересчет показателей качества проекта.
— Все известные форматы ссылок: арендные ссылки, вечные ссылки, публикации (упоминания, мнения, отзывы, статьи, пресс-релизы).
— SeoHammer покажет, где рост или падение, а также запросы, на которые нужно обратить внимание.
SeoHammer еще предоставляет технологию Буст, она ускоряет продвижение в десятки раз, а первые результаты появляются уже в течение первых 7 дней. Зарегистрироваться и Начать продвижение
Финляндия
Old Market Hall в Хельсинки лучше любого ресторана! Здесь продаются как необычные виды шоколада, так и нежные блины с лососем и икрой.
Германия
Оказавшись в Мюнхене, обязательно попробуйте легендарное немецкое пиво. В качестве закуски немцы предпочитают:
- баварские колбаски;
- ржаные сухарики с чесноком;
- квашеную капусту.
Обацда — еще одно традиционное баварское угощение, считающиеся отличным дополнением к бокалу пенистого напитка. Это ломтик ржаного хлеба с намазкой из сыра камамбер и лука.
Греция
Папакопита — пикантная закуска, наполненная шпинатом, сыром фета, луком и яйцом. Кроме этих хрустящих закусок, район Плака в Афинах полон и других уличных блюд, таких как фалафель и сувлаки.
Гонконг
Эти нежные вафли, известные на местном уровне как гаи даан джай, часто украшены сочными фруктами или шоколадом. Их можно найти у уличных торговцев на улице Ки Лунг.
Индия
Паратха — картофельная лепешка, которую подают как в качестве самостоятельного блюда, так и в виде дополнения к другим ингредиентам. На рынке Chandni Chowk в Нью-Дели, например, можно найти хлеб с сыром, фасолью.
Как кошки демонстрируют свою любовь: 10 способов
Обнаружен новый вид человека с уникальными свойствами мозга
Выбросьте это немедленно!
Италия
На рынках можете захватить аранчини — мягкие шарики из рассыпчатого риса, фаршированные сыром, овощами или мясным фаршем. Каждая провинция знаменита своим стрит-фудом. Например:
Путешествуя по Италии, в любой области можно найти классические закуски: панини, фокаччу, брускетту. Средиземноморские сэндвичи подаются с разными начинками, как мясными, так и вегетарианскими.
Почему вы не добьетесь успеха: 13 причин
Как лебедь отблагодарил человека за спасение?
Какие женские привычки неприятны мужчинам?
Ямайка
В Кингстоне продают много ямайских деликатесов, в том числе перцовые креветки, пирожки и мясо. Аутентичную курицу готовят на гриле над древесным огнем, подают с пряными травами и специями.
Мексика
На местных рынках туристы теряются среди насыщенных запахов различных блюд, пряных лакомств и экзотических угощений. Классика мексиканского стритфуда:
- кесадилья и гуакамоле;
- энчиладас и сальса;
- фахитос и пико-де-гальо.
Отдельно закажите напиток: мохито, цитрусовый лимонад, «Маргариту». Любители кофе могут насладиться ацтекским напитком со сливками, аффогато с кофейным ликером и ванильным мороженым, горячим шоколадом с кофе и апельсином.
Марокко
Одним из самых известных блюд в Марокко являются устричный бульон. Традиционное угощение называется ghoulal. Местные жители используют зубочистку, чтобы достать плоть из каждой раковины, прежде чем пить бульон.
— Разгрузит мастера, специалиста или компанию;
— Позволит гибко управлять расписанием и загрузкой;
— Разошлет оповещения о новых услугах или акциях;
— Позволит принять оплату на карту/кошелек/счет;
— Позволит записываться на групповые и персональные посещения;
— Поможет получить от клиента отзывы о визите к вам;
— Включает в себя сервис чаевых.
Для новых пользователей первый месяц бесплатно. Зарегистрироваться в сервисе
Нидерланды
Нидерландская кухня известна своим жареным картофелем, увенчанным пикантным кетчупом и нежным майонезом. В Амстердаме путешественникам стоит попробовать:
- блины с питательными начинками;
- маринованную селедку с луком;
- круглую вафлю с карамелью или медом.
В Нидерландах популярны крокеты — аккуратные булочки, обжаренные в хрустящей панировке с мясом и сыром. Еще одни шарики — биттербаллен. Это мясная закуска, отлично сочетающаяся с горчицей.
Норвегия
Особенность кулинарных традиций скандинавских стран — морепродукты. В Норвегии подают маринованную сельдь, дикий лосось, чесночные креветки.
Перу
Севиче сочетает сырую рыбу с лимоном и соком лайма. Латиноамериканская классика — это пряные привкусы и необычное сочетание текстур.
Южная Африка
Potjiekos — блюдо в горшке, состоящее из мяса и овощей, медленно приготовленных с использованием смеси голландско-малайский специй. Пряное рагу можно найти по всей Южной Африке, в том числе на рынке фермеров Oranjezicht City Farmer’s Market в Кейптауне.
Цитаты, которые помогут пережить плохой день
Как обнаружить меланому?
20 вещей, которые нужно сделать, чтобы ваша жизнь «заиграла»
Испания
В La Bouqueria в Барселоне приготовление риса, мяса и рыбы превращается в спектакль с шеф-поварами, театрально готовящими легендарную паэлью. Рис готовят с шафраном, оливковым маслом и лимонным соком.
Швеция
Хот-дог из Стокгольма лучше всего сочетается с пряным кетчупом и горчицей, зажаристым лучком и картофельным пюре.
Таиланд
Жареные кокосовые блинчики известны как khanom krok. Можно отведать сладкое блюдо с различными фруктовыми и ягодными начинками. В Таиланде свой взгляд на уличную еду. На местных рынках продают:
- жареных насекомых;
- лапшу с соевым соусом;
- кислый креветочный суп;
- жареный рис с мясом.
Первые блюда готовят на кокосовом молоке, совмещая изысканный ингредиент с рыбой, морепродуктами, овощами. Основные компоненты тайской кухни — рис и лапша. Гарнир дополняют пикантными соусами, мясом.
Турция
Крендель из воздушного теста, покрытый мелассой, затем обсыпанный семенами кунжута — идеальная закуска.
Великобритания
Яйцо, завернутое в мясо, затем поджаренное в панировочных сухарях — британская классика. Завсегдатаи лондонских гастрономических лавок советуют туристам обратить внимание на:
- засахаренные палочки с корицей и шоколадом;
- пончики со сладкими кремовыми начинками;
- рыбу и картофель фри с гороховым пюре;
- шоколадные брауни с арахисовым маслом.
На рынке в Лондоне торговцы предлагает множество блюд со всего мира, в том числе аргентинский стейк со свежим и ярким соусом чимичурри, завоевавшим большую популярность.
США
Рынок Лексингтона известен своим жареным цыпленком, основным конкурентом которого являются сладкие вафли с сиропом.
В Сиэтле подают множество блюд из морепродуктов. Среди популярных мясных блюд лидирующую позицию занимает ростбиф, который подают с салатными листьями, освежающими овощными комбинациями и картофелем.
На Reading Terminal в Филадельфии можно приобрести традиционный сэндвич: румяные кусочки хлеба, пряная начинка из сыра и нежной говядины.
Вьетнам
Фо — суп из рисовой лапши с сезонными овощами, тонкими кусочками мяса. В Хо Ши Мине представлено множество вариаций классического первого блюда. Также здесь туристам предлагаются аутентичные бутерброды Банх Ми.
