Тыквенный попкорн в карамели: как приготовить любимую закуску к кино в осеннем стиле

На чтение 2 мин.

Обычный попкорн, запеченный с карамелью, становится невероятно вкусным. Кроме того, тыквенное пюре, а также специи добавляют ему нежный аромат. Готовить его можно круглый год. Кроме того, что такой попкорн достаточно долго хранится.

Хрустящий и сладкий он порадует не только детей, а также и взрослых. К тому же он идеально подойдет для большой компании поскольку из половины стакана сырой кукурузы получается примерно десять распустившегося попкорна.

Тыквенный попкорн в карамели: как приготовить любимую закуску к кино в осеннем стиле

Ингредиенты

Приготовленный, лопнувший попкорн – 10 стаканов.

Несоленое масло – 226 грамм.

Коричневый сахар – 170 грамм.

Тыквенное пюре – 2 столовые ложки.

Специи для тыквенного пирога – 0,5 чайной ложки.

Пищевая сода – 4 грамма.

Тыквенный попкорн в карамели: как приготовить любимую закуску к кино в осеннем стиле

Рецепт приготовления покорна

Начните с карамели. Масло нарежьте кусочками и выложите в глубокую сковороду. Поставьте ее на средней огонь и как только масло начнет таять всыпьте к нему коричневый сахар.

Тыквенный попкорн в карамели: как приготовить любимую закуску к кино в осеннем стиле

Далее на протяжении 5 минут аккуратно, не слишком быстро перемешивайте смесь венчиком. Включите для разогрева до 250 градусов духовку.

Тыквенный попкорн в карамели: как приготовить любимую закуску к кино в осеннем стиле

После того как весь сахар растворится и будет плавно пузыриться, добавьте в сковороду пюре из тыквы, соду и специи.

Тыквенный попкорн в карамели: как приготовить любимую закуску к кино в осеннем стиле

Продолжайте взбивать, пока все компоненты хорошо не смешаются между собой, и всыпьте к ним весь попкорн. В результате смешивания пищевой соды и карамели из коричневого сахара образуются крошечные пузырьки углекислого газа, которые способствуют более легкому покрытию попкорна.

Тыквенный попкорн в карамели: как приготовить любимую закуску к кино в осеннем стиле

Как только карамель на попкорне остынет, пузырьки воздуха внутри нее придадут ему более мягкую текстуру. Но если вы не хотите, можете не использовать соду для приготовления карамелизированного попкорна.

Тыквенный попкорн в карамели: как приготовить любимую закуску к кино в осеннем стиле

Также, для того чтобы готовый попкорн получился более насыщенного вкуса и темней, используйте полторы ложки специй, а тыквенное пюре уменьшите до одной ложки.

Тыквенный попкорн в карамели: как приготовить любимую закуску к кино в осеннем стиле

Далее высушите карамельное покрытие. Для этого выложите попкорн на застеленный вощеной бумагой противень и выпекайте 15 минут, после чего дайте ему остыть и сложите блестящий карамелизированный попкорн в герметично закрывающуюся посуду.

Забиваем Сайты В ТОП КУВАЛДОЙ - Уникальные возможности от SeoHammer

Каждая ссылка анализируется по трем пакетам оценки: SEO, Трафик и SMM. SeoHammer делает продвижение сайта прозрачным и простым занятием. Ссылки, вечные ссылки, статьи, упоминания, пресс-релизы - используйте по максимуму потенциал SeoHammer для продвижения вашего сайта.

Что умеет делать SeoHammer

— Продвижение в один клик, интеллектуальный подбор запросов, покупка самых лучших ссылок с высокой степенью качества у лучших бирж ссылок.
— Регулярная проверка качества ссылок по более чем 100 показателям и ежедневный пересчет показателей качества проекта.
— Все известные форматы ссылок: арендные ссылки, вечные ссылки, публикации (упоминания, мнения, отзывы, статьи, пресс-релизы).
— SeoHammer покажет, где рост или падение, а также запросы, на которые нужно обратить внимание.

SeoHammer еще предоставляет технологию Буст, она ускоряет продвижение в десятки раз, а первые результаты появляются уже в течение первых 7 дней.

Зарегистрироваться и Начать продвижение