Какие только блюда не готовят из тыквы! Это и каши, и пироги, и пончики, и блинчики. А еще из этой сладковатой культуры получается очень интересная намазка для хлеба или несладких крекеров. Такой тыквенный соус прост в приготовлении и состоит всего из нескольких ингредиентов.
Основные компоненты
Для приготовления нежного тыквенного соуса вам понадобится:
- взбитые сливки – 450 граммов;
- сухой ванильный пудинг быстрого приготовления – 150 граммов;
- готовое тыквенное пюре – одна банка массой 380 граммов (можете приготовить дома самостоятельно);
- специи для пирога из тыквы – одна чайная ложка;
- немного сливочного сыра — по желанию;
- несладкие крекеры или тосты.
Для красивой подачи тыквенного соуса припасите одну небольшую мини-тыкву. Кроме этого, вам понадобится глубокая миска для смешивания ингредиентов.
Как приготовить
В глубокой миске тыквенное пюре перемешайте с ванильной смесью для пудинга и специями для пирога из тыквы.
К полученной массе добавьте половину взбитых сливок.
Тщательно все вымешайте. Цвет содержимого миски должен стать равномерным.
Затем отправьте в миску оставшуюся часть взбитых сливок.
Снова все перемешайте до однородности.
Если вы решили удивить своих гостей не только необычным блюдом, но и его оригинальной подачей, вам пригодится мини-тыква. Сначала вымойте ее и просушите. Затем аккуратно срежьте с нее шляпку. При помощи ложки и ножа аккуратно удалите семена и мякоть тыквы. При этом старайтесь не повредить ее стенки.
Теперь приготовленный тыквенный соус выложите внутрь емкости из мини-тыквы и поставьте ее на сервировочную тарелку. Рядом положите поломанный на кусочки несоленый крекер. Его можете окунать в намазку и наслаждаться ее нежным вкусом.
Оставьте несколько целых крекеров. Положите одну столовую ложку соуса между двумя крекерами и заморозьте их. Тоже получится очень вкусно.
Как один из вариантов, к намазке можно подать кусочки яблок или песочное печенье.
Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание