Пастила из тыквы, сделанная в домашних условиях, имеет не только безупречный вкус, но и очень красиво выглядит. Такой десерт вполне может заменить конфеты, а пользы от него гораздо больше. Готовить это блюдо из тыквы довольно легко. Главное, нужно выбрать плоды сладких сортов. Предлагаем вам два несложных рецепта.
Тыквенная пастила в сушилке
Вам понадобится один килограмм мякоти созревшей тыквы.
Тыкву вымойте, высушите, очистите от кожуры и удалите семечки. Мякоть нарежьте небольшими кусочками и измельчите в овощерезке до пюреобразного состояния. Если у вас нет овощерезки, можете использовать мясорубку.
На противень сушилки выложите пюре из тыквы ровным слоем толщиной семь-восемь миллиметров. Включите сушилку на температуру 50 градусов по Цельсию и отправьте в нее противень. Время высушивания тыквы займет примерно пять часов.
Готовую пастилу нарежьте прямоугольными кусочками. Она получится нежной и хрустящей.
Тыквенная пастила в духовке
Для этого вам понадобится:
- мякоть тыквы 600 граммов;
- вода – 100 миллилитров;
- сахарная пудра – одна чайная ложка;
- молотая корица – пять граммов;
- молотый имбирь – пять граммов.
Мякоть мелко нарежьте, положите в кастрюлю, залейте небольшим количеством воды, поставьте на медленный огонь. Варите тыкву до мягкости. При помощи блендера отваренную тыкву превратите в пюре. Добавьте сахарную пудру, корицу и имбирь, тщательно перемешайте.
На противень положите лист пергамента, сверху равномерно распределите полученную массу. Духовку разогрейте до 50 градусов по Цельсию, поставьте в нее противень. Время запекания пастилы из тыквы займет у вас около пяти часов. При этом дверцу духовки все время держите немного приоткрытой.
Когда тыква полностью запечется, снимите ее с пергамента, нарежьте на полоски и сверните в рулетики.
— Регулярная проверка качества ссылок по более чем 100 показателям и ежедневный пересчет показателей качества проекта.
— Все известные форматы ссылок: арендные ссылки, вечные ссылки, публикации (упоминания, мнения, отзывы, статьи, пресс-релизы).
— SeoHammer покажет, где рост или падение, а также запросы, на которые нужно обратить внимание.
SeoHammer еще предоставляет технологию Буст, она ускоряет продвижение в десятки раз, а первые результаты появляются уже в течение первых 7 дней. Зарегистрироваться и Начать продвижение
Красиво выложите на тарелку.
Также тыквенную пастилу можно приготовить с лимоном и взбитыми сливками, с грецкими орехами, с медом и яблоками.
Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание