Резать лук мало кому нравится по причине того, что этот процесс сопровождается слезами. Даже те, кто очень любит готовить, стараются всеми силами избежать нарезки луковиц, доверяя эту работу кухонному комбайну или другим приспособлениям. Но так поступать удается далеко не каждый раз. Приготовление некоторых блюд требует ручной нарезки овоща. Но оказывается, можно нарезать луковицу без слез. Добиться этого поможет очень простой кухонный трюк.
Что понадобится при нарезке луковиц
Для того чтобы нарезать луковицы вручную и не пролить при этом ни одной слезы, потребуется следующее:
- холодная вода;
- плотное бумажное полотенце.
Вместо разовых кухонных полотенец вполне можно использовать тонкие хлопчатобумажные или льняные.
Что нужно сделать
Идея этого кухонного трюка невероятно проста. Его эффективность основывается на том, что слезливость вызывают мельчайшие молекулы едкого луковичного сока, которые при нарезке поднимаются в воздух. Спустя короткий промежуток времени эти мельчайшие частицы достигают слизистой оболочки глаз и носа, вызывая неудержимое слезотечение и желание чихать.
Если же рядом со свежеразрезанным луком расположить какой-либо предмет, который станет притягивать мельчайшие молекулы, выделяемые едким соком овоща, то и плакать не придется. В качестве такого предмета и выступает смоченное в холодной воде разовое кухонное полотенце.
Сделать требуется следующее:
- смочить в холодной воде разовое кухонное полотенце или салфетку из тонкой ткани;
- хорошенько отжать воду;
- разложить влажное полотенце на разделочной кухонной доске, рядом с луковицами;
- нарезать лук.
Оптимальное положение полотенца – между тем, кто занят нарезкой луковиц и самим овощем. Если вы используете не разовое бумажное, а тонкое тканое полотенце, то его можно разместить частично под луковицами, но нарезать овощи будет не совсем удобно.
— Регулярная проверка качества ссылок по более чем 100 показателям и ежедневный пересчет показателей качества проекта.
— Все известные форматы ссылок: арендные ссылки, вечные ссылки, публикации (упоминания, мнения, отзывы, статьи, пресс-релизы).
— SeoHammer покажет, где рост или падение, а также запросы, на которые нужно обратить внимание.
SeoHammer еще предоставляет технологию Буст, она ускоряет продвижение в десятки раз, а первые результаты появляются уже в течение первых 7 дней. Зарегистрироваться и Начать продвижение
Аналогичным образом работает и миска с холодной водой, поставленная рядом с разделочной доской, также эффективно и опрыскивание луковиц из пульверизатора.