Авокадо еще называют «Персея американская». Это вечнозеленая плодовая культура из семейства Лавровых. Сначала его считали орехом, но потом пришли к выводу, что это фрукт. Мякоть его богата как витаминами, так и полезными минералами, и жирами. Раньше в русской языке существовали и такие названия, как агакат и аллигаторова груша. Ацтеки называли авокадо, которое культивировалось уже в 3-м тысячелетии до н. э., «уакатль», то есть «лесное масло». Они применяли его в том числе и в лечебных целях.
Сегодня этот полезный плод выращивают во множестве субтропических районов, например, в Соединенных Штатах, Бразилии, Африке, Израиле. Его урожай с одного дерева составляет до двухсот килограммов. Всего авокадо существует более, чем четыреста сортов. В Европейских странах этот фрукт можно приобрести в течение всего года. В последнее время данный продукт все больше входит в моду. И это связано с его многочисленными полезными свойствами. Медики озвучивают девять причин, по которым его целесообразно употреблять в пищу ежедневно.
Потеря веса
Авокадо — это целый кладезь полезных жиров. Эти вещества, которыми раньше нас так пугали медики, мало того, что благоприятно влияют на организм, помогают дольше чувствовать сытость. А, значит, тяга к еде снижается, а вероятность набора лишнего веса падает.
Здоровье костей
В авокадо содержится много витамина К, а еще фолата и меди. Все это помогает поддержанию нужного количества кальция, а значит и крепости костной ткани.
Поддержание в норме артериального давления
Этот экзотический фрукт богат калием, который рассматривается медиками как один из важнейших факторов сохранения артериального давления на должном уровне.
Отсутствие утреннего недомогания у беременных
Часто женщины, которые носят под сердцем ребенка, утром особенно ощущают себя «не в своей тарелке». Избегать этого состояния им помогает авокадо. И все благодаря тому, что в нем присутствуют витамины С и В6, фолат и калий.
Усвоение питательных веществ
Одним из замечательных свойств авокадо является то, что этот фрукт представляет собой катализатор усвоения организмом питательных веществ из прочих продуктов.
Нормальный уровень сахара в крови
Оказывается, что для поддержания оптимального уровня сахара в крови достаточно съедать за день всего половину этого полезного фрукта. А если вы съели много сладкого, то можно употребить и целый плод.
Невысокий уровень холестерина
При регулярном употреблении авокадо в крови наблюдается низкий уровень триглицеридов, что влечет за собой снижение уровня холестерина.
Здоровье глаз
Ежедневное потребление авокадо в пищу будет способствовать тому, что здоровье глаз будет постепенно улучшаться.
Здоровье сердца
Но на этом благоприятное воздействие авокадо на организм не заканчивается. Его большая польза состоит еще и в том, что содержащиеся в нем мононенасыщенные жирные кислоты очень хорошо влияют на сердечную деятельность.