Иногда хочется побаловать своих близких домашним тортом, но не всегда хватает времени на его приготовление. Однако многие торты можно приготовить довольно быстро, к таким рецептам относится торт «Снежок». Вкусный экспресс-торт, который можно приготовить всего за десять-пятнадцать минут, идеально подойдет для занятых людей.
Составляющие
- 660 мл 30%-х сливок;
- 500 г сыра маскарпоне;
- 2 столовые ложки сахарной пудры;
- 300 г слоеного печенья;
- 500 г драже со вкусом сливок.
Также вам понадобится форма размером 24 × 28 см.
Как приготовить торт «Снежок»
- Взбейте хорошо сливки с сахарной пудрой. Затем вмешайте в массу сыр маскарпоне небольшими порциями. Перед взбиванием маскарпоне и сливки необходимо охладить. Сливки и добавленный в них сыр не следует взбивать слишком долго и на высокой скорости миксера, поскольку сливки расслаиваются.
- На дно противня, выстланного пергаментной бумагой, выложите слой слоеного печенья.
- Равномерно распределите на него половину крема.
- Затем выложите еще один слой печенья и покройте его оставшимся кремом.
- Украсьте верх десерта драже со вкусом сливок.
- Поставьте десерт в холодильник минимум на 3 часа.
Такой десерт порадует и домочадцев, и гостей.
Изысканный торт со сливочным сыром маскарпоне, безусловно, нежнее на вкус и намного легче, чем наполеон из заварного крема с маслом.
Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание