Томатный суп с жареным сыром: замените привычный борщ на первое, экзотическим супом

Не все дети и даже взрослые любят супы. Оказывается, если проявить немного креативности и изобретательности, можно заменить обычное первое экзотическим аналогом. Я так поступила с борщом. Вместо него научилась готовить томатный супчик с сыром. Вся семья в восторге. Делюсь этим простеньким и удивительно вкусным рецептом. С ним совладает даже начинающая хозяюшка. Не обязательно быть профессиональным поваром, чтобы радовать родню и близких вкусностями.

Содержание

Ингредиенты
Инвентарь
Процесс приготовления

Ингредиенты

Чтобы приготовить данное блюдо, я подготавливаю продукты и разделяю их на несколько частей. Первые уходят на жареный сыр. Для него требуется:

хлеб — я беру тостовый;
сливочное масло или маргарин;
сыр — использую каждый раз разные сорта, мне понравился «Мраморный».

Для супчика беру:

консервированные помидоры — 1 банка (я предпочитаю томатную пасту);
молоко (у меня соевое, не сладкое);
соль, перец, луковый порошок — по вкусу;
базилик сушеный;
оливковое масло;
свежий базилик;
гренки с прованскими травами или чесноком (покупаю специальные «Для супа»).

Этого достаточно для приготовления потрясающего томатного супа.

Инвентарь

Чтобы процесс готовки был максимально комфортным, я стараюсь подготавливать для него все заблаговременно. Из кухонного инвентаря мне необходимы:

чаши для микроволновок;
венчик;
электрогриль или мультипекарь;
кастрюли;
ложки;
вилки.

Больше ничего не потребуется. Все это найдется на каждой кухне.

Процесс приготовления

Когда все необходимое подготовлено, начинаю творить у плиты настоящие кулинарные произведения. Сначала делаю тосты. Для них:

Растапливаю сливочное масло в глубокой миске. Обычно делаю это в микроволновке. Иногда — на водяной бане. Томатный суп с жареным сыром: замените привычный борщ на первое, экзотическим супом - ваши родные точно такому удивятся

Томатный суп с жареным сыром: замените привычный борщ на первое, экзотическим супом - ваши родные точно такому удивятся

Достаю масло из микроволновки. Если в чаше остались комочки, размешиваю их ложкой. Можно воспользоваться венчиком. Томатный суп с жареным сыром: замените привычный борщ на первое, экзотическим супом - ваши родные точно такому удивятся

Разогреваю сковородку. С некоторых пор начала использовать электрогриль или мультипекарь.

Куски тостового хлеба обмакиваю в сливочном масле. Слой должен быть тонким.

Кладу хлеб масляной стороной вниз на сковородку или гриль.

Натираю сыр на терке. Чтобы было проще, иногда использую плавленый сыр для тостов. Он тоже неплохо подходит. Натирать его не нужно.

Кладу на куски хлеба сыр.

Обмакиваю еще один кусок тоста в масле.

Кладу его на сыр масляной стороной вверх. Томатный суп с жареным сыром: замените привычный борщ на первое, экзотическим супом - ваши родные точно такому удивятся

Обжариваю тосты с двух сторон до образования золотистой корочки. Мне удобнее делать это на гриле или мультипекаре.

Суп лучше готовить параллельно с тостами, но у меня сразу так не получилось. Поэтому я начинала с первого блюда. Чтобы его приготовить, проделываю следующее:

В кастрюлю выливаю томатное пюре или пасту. Томатный суп с жареным сыром: замените привычный борщ на первое, экзотическим супом - ваши родные точно такому удивятся

Наливаю молоко. Мне потребовалось на баночку около полулитра. Томатный суп с жареным сыром: замените привычный борщ на первое, экзотическим супом - ваши родные точно такому удивятся

Взбиваю полученную смесь.

Добавляю приправы и пряности по вкусу.

Нагреваю получившийся супчик. Томатный суп с жареным сыром: замените привычный борщ на первое, экзотическим супом - ваши родные точно такому удивятся

Иногда я беру измельченные консервированные помидоры и растираю их в пюре с кетчупом. Пробовала добавлять помидоры для чили и с итальянскими пряностями. Вкус супа совершенно отличается от оригинального. Импровизирую, стараюсь добавлять по своему усмотрению картофель, а также разнообразные пряности. Каждый раз получается что-то новенькое.

Перед подачей украшаю блюдо:

Забиваем Сайты В ТОП КУВАЛДОЙ - Уникальные возможности от SeoHammer

Каждая ссылка анализируется по трем пакетам оценки: SEO, Трафик и SMM. SeoHammer делает продвижение сайта прозрачным и простым занятием. Ссылки, вечные ссылки, статьи, упоминания, пресс-релизы - используйте по максимуму потенциал SeoHammer для продвижения вашего сайта.

Что умеет делать SeoHammer

— Продвижение в один клик, интеллектуальный подбор запросов, покупка самых лучших ссылок с высокой степенью качества у лучших бирж ссылок.
— Регулярная проверка качества ссылок по более чем 100 показателям и ежедневный пересчет показателей качества проекта.
— Все известные форматы ссылок: арендные ссылки, вечные ссылки, публикации (упоминания, мнения, отзывы, статьи, пресс-релизы).
— SeoHammer покажет, где рост или падение, а также запросы, на которые нужно обратить внимание.

SeoHammer еще предоставляет технологию Буст, она ускоряет продвижение в десятки раз, а первые результаты появляются уже в течение первых 7 дней.

Зарегистрироваться и Начать продвижение

Наливаю суп в миску.

Сбрызгиваю оливковым маслом.

Бросаю гренки.

Кладу кусочки авокадо и сверху украшаю перцем и свежим базиликом. Томатный суп с жареным сыром: замените привычный борщ на первое, экзотическим супом - ваши родные точно такому удивятся

Вот и все! Полноценный обед готов.

Томатный суп с жареным сыром: замените привычный борщ на первое, экзотическим супом — ваши родные точно такому удивятся

Ингредиенты

Инвентарь

Процесс приготовления