С паникой, тревогой и стрессом хоть раз в жизни сталкивался каждый человек. Такие сложные ситуации в жизни люди решают по-разному. Одни начинают бороться с первоисточником проблемы, другие стремятся сначала обрести спокойствие. Третьи и вовсе стараются «зарыть» голову в песок.
Люди, предпочитающие сначала восстановить психоэмоциональное состояние, часто обращаются за помощью к различным лекарствам. Однако с проблемой удастся справиться и с помощью еды. Эксперты рассказали, какие продукты питания помогут преодолеть кризисное явление.
Цельнозерновой хлеб
Помощь в борьбе с избыточным нервным напряжением способен оказать цельнозерновой хлеб. Употребление этого продукта питания увеличивает выработку серотонина. Гормон счастья дарит некоторое успокоение и позволяет чувствовать себя значительно лучше.
В целом любая пища, содержащая углеводы, способна улучшить настроение, дать заряд бодрости и радости. Однако эксперты не советуют «глушить стресс» при помощи продуктов с сахаром или переработанного зерна. Такие виды пищи дают быстрый выброс энергии. Однако она так же быстро и «прогорает». Нередко привычка бороться с эмоциональными переживаниями приводит человека к ожирению и другим опасным заболеваниям.
Цельное зерно содержит массу клетчатки и витаминов. Поступление сахара происходит очень и очень медленно. При этом человек дольше чувствует насыщение, что даже помогает немного похудеть.
Лосось
Ученые предоставляют все больше доказательств относительно связи омега-3 с настроением человека. Продукты, содержащие полиненасыщенные жирные кислоты, способны улучшить качество работы психики. В эту категорию можно отнести разные виды рыбы (лосось, тунец, скумбрия, форель, сельдь).
В одном из исследований людей попросили принимать антидепрессанты и добавки омега-3. Контрольная группа пила только антидепрессанты. Выяснилось, что лица, дополнительно использующие полиненасыщенные кислоты, в целом чувствовали себя значительно лучше участников контрольной группы.
Кстати, омега-3 содержится не только в рыбе. Эти вещества можно найти в авокадо и некоторых видах орехов.
Индейка
В рацион следует включить и индейку. Причина — повышенное содержание триптофана. Эта аминокислота является прекурсором серотонина. То есть она участвует в синтезе гормона счастья. Естественно, при недостатке указанного соединения продуцирование серотонина окажется невозможным в принципе.
Триптофан входит в биохимический состав бананов, овсянки, мяса курицы, орехов, семян кунжута.
Говядина
Отличные результаты в вопросах укрепления психики показывает употребление продуктов, богатых витаминами группы B. В частности в эту категорию можно отнести говядину. В ряде случаев дефицит указанных соединений приводит к депрессии и угнетенному состоянию. Этих витаминов много в орехах, рисе, листовой зелени, апельсинах.
Греческий йогурт
Греческий йогурт и другая белковая пища способны стимулировать выработку гормонов радости. В меню на обязательной основе следует включить бобовые, мясо, рыбу, сою, орехи, яйца.
