В сети появилось необычное видео, где на противень выкладывают тесто, не обычным способом, а из бутылки. Многие хозяйки решили повторить лайфхак и были удивлены простотой и удобством такого способа. Теперь тесто в бутылке помогает на кухне многим женам.
Весь секрет вкусной пиццы кроется в воздушном тесте. О том, как приготовить простое и аппетитное тесто, легко и доступно, поговорим далее.
Рецепт «теста в бутылке»
Понадобится:
- пластиковая, чистая бутылка 1,5 литра;
- яичные белки 350 гр;
- соль;
- мука 2 ст. л.
Для теста в бутылке в первую очередь нужна бутылка. Лучше всего подойдет использованная тара от минеральной воды, поскольку она не будет иметь отдушек.
В бутылку через воронку вливают 350 граммов белков, после чего плотно закрывают крышку и взбалтывают до появления пены. Далее крышку открывают, вводят соль и две столовые ложки муки.
Получившееся тесто равномерно выливают из бутылки, распределяют по пергаментному листу с помощью лопатки и на противне запекают в духовке при 180 градусах 10 минут.
После этого достают тесто и добавляют ингредиенты для пиццы: смазывают томатным соусом, кладут несколько видов сыра, мясо.
После этого пиццу запекают еще 10 минут. В результате получается быстрая, легка, а самое главное, нежная и вкусная пицца.
Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание