Кукурузные чипсы начос — традиционное блюдо мексиканской кухни. Сегодня оно пользуется большой популярностью в разных странах мира. Я так люблю эту закуску, что ем ее даже на завтрак. По утрам я часто готовлю пикантное блюдо с яичницей, колбасой и сыром. Делюсь рецептом.
Какие компоненты входят в состав закуски?
Для приготовления блюда используются следующие ингредиенты:
Как приготовить закуску?
Колбаску обжаривают на сковороде.
Затем делят на ломтики небольшого размера.
Можно слегка смазать колбаску острым соусом.
Чипсы покрывают слоем пряностей.
Выкладывают на поверхность посудины для выпечки, покрытой кулинарным спреем. Яйца следует хорошо взбить и слегка обжарить на сковородке.
Духовой шкаф ставят на режим гриля, разогревают до 200 градусов.
На поверхность чипсов выкладывают небольшое количество измельченного сыра. В центральную часть блюда помещают яичницу.
Вокруг нее выкладывают кусочки колбасы.
Посыпают блюдо оставшимся сыром.
Ставят в жарочный шкаф. Готовят в режиме гриля около 60 секунд.
Извлекают и перекладывают на тарелку. Яичницу с кукурузными чипсами подают в горячем виде. В качестве дополнения к этому блюду можно использовать сметану, измельченную зелень лука, кусочки авокадо, ломтики помидоров, нарезанные маслины.
Это прекрасный вариант кушанья для тех, кто не боится кулинарных экспериментов. Питательный, согревающий и полезный горячий завтрак обеспечит организм энергией и необходимыми витаминами. Он подарит хорошее настроение и ощущение бодрости на целый день.
Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание