Предлагаем вам приготовить очень вкусное и сытное блюдо за короткий промежуток времени. Рулет из фарша в томатном соусе украсит даже праздничный стол. Ароматный запах и нежный вкус придутся по вкусу даже искушенным гурманам.
Нам понадобится
Для соуса:
- Томатная паста — половина стакана.
- Уксус — две столовые ложки.
- Горчица — две столовые ложки.
- Коричневый сахар — две столовые ложки.
Для рулета:
- Фарш говяжий — около килограмма.
- Сливочное масло — одна столовая ложка.
- Яйцо — одна штука.
- Томатный соус — половина стакана.
- Лук — одна штука.
- Перец — щепотка.
- Соль — одна чайная ложка.
- Панировочные сухари — половина стакана.
- Картофель — одна штука.
Рецепт приготовления
Блюдо получается очень вкусным и станет отличным вариантом для обеда или ужина. Включаем духовой шкаф, а сами занимаемся приготовлением томатного соуса. Берем глубокую тарелку и смешиваем в ней томатную пасту, уксус, горчицу и коричневый сахар. Тщательно перемешиваем все ингредиенты. Убираем пока готовый соус в сторону. Пускай он настоится.
В отдельной емкости смешиваем фарш и яйцо.
Добавляем панировочные сухари и половину стакана готового томатного соуса. Тщательно перемешиваем. Кладем соль и перец. Лук и картофель моем, очищаем от кожуры. Лук мелко нарезаем, картофель натираем на терке. Овощи тоже добавляем в фарш, вымешиваем.
Руками формируем рулет. Берем противень и смазываем его маслом. Можно использовать подходящую форму для запекания. Застилаем противень пергаментной бумагой, кладем на него рулет. Ставим в духовой шкаф на пятнадцать минут. Температура должна быть высокой — 230 градусов.
Достаем рулет из духовки, уменьшаем степень нагревания до 170 градусов. Заливаем рулет томатным соусом. Снова ставим в духовку. Выпекаем еще в течение 50-60 минут. Достаем готовое блюдо из духовки. Даем рулету немного остыть, а затем разрезаем его на порционные куски и подаем к столу. Такое блюдо отлично сочетается с вареным картофелем или овощами.
Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание
— Регулярная проверка качества ссылок по более чем 100 показателям и ежедневный пересчет показателей качества проекта.
— Все известные форматы ссылок: арендные ссылки, вечные ссылки, публикации (упоминания, мнения, отзывы, статьи, пресс-релизы).
— SeoHammer покажет, где рост или падение, а также запросы, на которые нужно обратить внимание.
SeoHammer еще предоставляет технологию Буст, она ускоряет продвижение в десятки раз, а первые результаты появляются уже в течение первых 7 дней. Зарегистрироваться и Начать продвижение