Сушеные помидоры хороши не только для соусов и бутербродов. Я, к примеру, делаю очень интересную и вкусную закуску из сушеных томатов черри. Начинку готовлю из сыра и хлеба. На удивление, выходит очень вкусно и нарядно.
Приготовление по рецепту
Для оригинальной закуски нужно взять следующие продукты:
- сто грамм белого хлеба;
- столько же натертого мелко сыра;
- двести грамм сушеных помидоров;
- дольку чеснока;
- столовую ложку каперсов;
- немного оливкового масла.
Хлеб измельчаем до крупной крошки.
Добавляем сыр, мелко нарезанные чеснок и каперсы, вводим чеснок и масло. Перемешиваем до однородной крошки.
Каждую половинку сушеного томата начиняем фаршем из хлеба и сыра, прикрываем концы и закрепляем их зубочистками.
Выпекаем все в течение десяти минут при температуре 210 градусов.
Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание