Я стараюсь придерживаться правильного рациона и употреблять здоровую пищу. Но иногда я допускаю ошибки. Например, только недавно я узнала, что соленья нельзя есть вечером. Теперь я больше не подаю их на ужин. О том, что полезно, а что нежелательно есть в вечернее время, рассказал специалист в области диетологии Михаил Гинзбург.
Правильный ужин
По словам эксперта, те, кто отказывается от пищи за три-четыре часа до сна, поступают правильно. Однако ужин все-таки разрешен и даже полезен. Но для вечернего приема пищи надо выбирать правильные продукты.
На ужин специалист рекомендует употреблять натуральный йогурт без добавок, отварные яйца, постную говядину, творог. Эти продукты утоляют голод, нормализуют сон.
Кроме того, в вечерние часы полезна еда и напитки с высоким содержанием триптофана. Это, например, куриная грудка, сыр, вишневый сок. Такие продукты улучшают процесс засыпания.
Люди, страдающие патологиями ЖКТ, должны уделять особое внимание диете.
Отказываться от вечернего приема пищи им не следует. Если человек ложится спать с пустым желудком, в его организме выделяется грелин. Это вещество негативно воздействует на пищеварительную систему. Оно способствует выделению желудочного сока, который разъедает слизистую ЖКТ.
По словам эксперта, на ужин не рекомендуется есть соленья и маринованные продукты. Они задерживают жидкость в клетках тела, вызывают отечность тканей. Кроме того, вечером не стоит употреблять белый хлеб и колбасные изделия.
Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание