Сочные яблоки и хрустящая крошка: простой сезонный пирог, который даю детям на перекус

На чтение 2 мин.

В осенние месяцы я часто готовлю яблочные десерты. Я пробовала несколько рецептов таких сезонных сладостей. Это мой любимый вариант выпечки. Сочетание сочных яблок и хрустящей крошки понравится ценителям сладостей с фруктовой начинкой. Такой пирог удобно есть. Я часто даю его детям на перекус в школу.

Состав

Для теста и топпинга я использую:

280 г муки.

Полтора стакана овсяных хлопьев.

Маленькую ложку разрыхлителя.

Яйцо крупного размера.

Около 200 г сахарного песка.

Четверть маленькой ложки соли.

Стакан охлажденного сливочного масла.

Маленькую ложку корицы.

Три четверти чашки измельченных орехов пекан.

Для начинки мне требуются такие продукты:

Около 50 г сахарного песка.

Пять яблок крупного размера.

Две столовые ложки муки.

Такое же количество коричневого сахарного песка.

1 ч. л. ванильной эссенции.

Две столовые ложки яблочного уксуса.

0,5 ч. л. мускатного ореха.

Четверть маленькой ложки соли.

Корица в количестве 1 ч. л.

Для покрытия поверхности десертов я использую сахарную пудру, а для смазывания формы – кулинарный спрей.

Пошаговый рецепт пирога

Жарочный шкаф я разогреваю до 170 градусов. Посудину для выпечки сбрызгиваю кулинарным спреем и покрываю слоем пергамента, оставляя концы пекарской бумаги свободными (чтобы изделие было легко доставать из формы).

Для теста я соединяю муку с овсяной крупой. Добавляю сахар, разрыхлитель, соль. Делю масло на небольшие кусочки. Добавляю к сухим ингредиентам. Растираю массу до появления крошек.

Сочные яблоки и хрустящая крошка: простой сезонный пирог, который даю детям на перекус

В отдельной посудине взбиваю яйца. Постепенно добавляю их к остальным продуктам. Растираю тесто вилкой. Делю его на две порции. Полтора стакана массы помещаю в миску. Добавляю рубленые орехи, корицу. Перемешиваю продукты. Убираю массу в холодильную камеру.

Помещаю оставшееся тесто в посудину для выпечки. Выравниваю поверхность коржа. Готовлю его в жарочном шкафу двадцать минут, до золотистой корочки.

Очищаю яблоки от кожуры и семян. Делю на небольшие кусочки. Помещаю в миску и смешиваю с уксусом. Добавляю сахарный песок (коричневый, белый), муку. Помещаю в массу ванильный экстракт, корицу, мускатный орех, соль. Перемешиваю продукты. Выкладываю ровный слой начинки на поверхность теста. Посыпаю ее охлажденным топпингом.

Забиваем Сайты В ТОП КУВАЛДОЙ - Уникальные возможности от SeoHammer

Каждая ссылка анализируется по трем пакетам оценки: SEO, Трафик и SMM. SeoHammer делает продвижение сайта прозрачным и простым занятием. Ссылки, вечные ссылки, статьи, упоминания, пресс-релизы - используйте по максимуму потенциал SeoHammer для продвижения вашего сайта.

Что умеет делать SeoHammer

— Продвижение в один клик, интеллектуальный подбор запросов, покупка самых лучших ссылок с высокой степенью качества у лучших бирж ссылок.
— Регулярная проверка качества ссылок по более чем 100 показателям и ежедневный пересчет показателей качества проекта.
— Все известные форматы ссылок: арендные ссылки, вечные ссылки, публикации (упоминания, мнения, отзывы, статьи, пресс-релизы).
— SeoHammer покажет, где рост или падение, а также запросы, на которые нужно обратить внимание.

SeoHammer еще предоставляет технологию Буст, она ускоряет продвижение в десятки раз, а первые результаты появляются уже в течение первых 7 дней.

Зарегистрироваться и Начать продвижение

Сочные яблоки и хрустящая крошка: простой сезонный пирог, который даю детям на перекус

Готовлю десерт в жарочном шкафу примерно 60 минут. На поверхности пирога должна появиться румяная корочка. Затем я извлекаю выпечку из духовки. Остужаю и нарезаю прямоугольными кусочками.

Сочные яблоки и хрустящая крошка: простой сезонный пирог, который даю детям на перекус

Посыпаю сахарной пудрой.

Сочные яблоки и хрустящая крошка: простой сезонный пирог, который даю детям на перекус