Этот салат — настоящий хит. В последнее время готовлю его на каждый праздник и встречи с друзьями. Обязательно сделаю и на Новый год. Он всегда имеет большой успех и у домочадцев, и у гостей. Беспроигрышный вариант и очень простой. Попробуйте приготовить.
Подготовка продуктов
Ингредиенты для слоеного салата:
- куриная грудка;
- небольшой вилок пекинской капусты;
- банка консервированной кукурузы;
- консервированные огурцы;
- 2 большие ложки майонеза;
- 2 большие ложки кетчупа;
- 3 луковицы;
- 3 большие ложки муки;
- масло для жарки;
- перец молотый;
- соль.
Поэтапное приготовление
Куриную грудку нарезать кубиками, посолить, поперчить и обжарить до готовности на масле.
На дно салатника выложить нарезанную пекинскую капусту, смазать ее кетчупом.
Далее положить слой консервированной кукурузы.
Следующий ряд — обжаренные кубики куриной грудки.
Консервированные огурцы нарезать кубиками и положить поверх курицы.
Лук нарезать довольно крупно, тщательно разделить, посолить, добавить муку, перемешать. Обжаривать партиями во фритюре до получения коричневого оттенка. После жарки переложить на тарелку с бумажным полотенцем, чтобы дать жиру впитаться.
Верхний слой салата покрыть довольно густо майонезом.
Затем обильно посыпать обжаренным луком.
Слоеный салат готов, его можно ставить на стол.
Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание