Сладкое печенье с попкорном и шоколадной стружкой: отличный вариант для тех, кому надоела банальная выпечка

Если вы любите шоколадное печенье и попкорн, вам, наверняка, понравится эта необычная выпечка. Я предлагаю вам ознакомиться с ее рецептом. В итоге у вас получится просто умопомрачительное печенье, которое ни по вкусу, ни по внешнему виду нельзя будет отличить от магазинного аналога.

Ингредиенты

Сладкое печенье с попкорном и шоколадной стружкой: отличный вариант для тех, кому надоела банальная выпечка

Сладкое печенье с попкорном и шоколадной стружкой: отличный вариант для тех, кому надоела банальная выпечка

Для приготовления печенья я использую пекарскую муку в количестве одного стакана или немного больше. Мне были необходимы два стакана попкорна, один стакан полусладкой шоколадной стружки, 6 столовых ложек сливочного размягченного масла, а также 1 чайная ложка пищевой соды. Приобретите овес быстрого приготовления. Здесь он используется в количестве полстакана. Вам понадобится еще и 2 яичных белка, 3 стакана сахара, а также полстакана светло-коричневого сахара. Я использую еще и одну чайную ложку ванили.

Инструкция по приготовлению

Сладкое печенье с попкорном и шоколадной стружкой: отличный вариант для тех, кому надоела банальная выпечка

Сначала необходимо взбить в миксере сливочное масло и оба вида сахара до получения однородной массы. Все это нужно продолжать смешивать, а затем добавить ваниль и яйцо. Все это перемешивается до образования однородной массы. Теперь нужно взять другую миску, чтобы смешать там муку и пищевую соду. Полученные смеси соединяются вместе и перемешиваются ложкой. На следующем этапе можно переходить к измельчению попкорна. Теперь все вместе перемешивается до тех пор, пока не получится однородная масса.

Выпекание

Сладкое печенье с попкорном и шоколадной стружкой: отличный вариант для тех, кому надоела банальная выпечка

Печенье раскладывается на противень с помощью мерной ложки, чтобы получились одинаковые кусочки. Противень можно смазать или застелить пергаментной бумагой. Печенье я обычно не расплющиваю, так как тесто само расплывается на поверхности при воздействии высокой температуры. Кстати, духовку перед выпеканием следует разогреть до 190 градусов.

Сладкое печенье с попкорном и шоколадной стружкой: отличный вариант для тех, кому надоела банальная выпечка

Тесто выпекается в течение 10 минут или до золотистого цвета. Все будет зависеть от выбранного вами режима. Когда печенье будет готово, его следует распределить по решетке, которая ставится на ровную поверхность. Печенье остужается, а затем подается.

Сладкое печенье с попкорном и шоколадной стружкой: отличный вариант для тех, кому надоела банальная выпечка

Его можно поместить в коробку из-под попкорна и подавать в таком виде к столу. Увидите, как удивятся не только дети, но и гости.

Сладкое печенье с попкорном и шоколадной стружкой: отличный вариант для тех, кому надоела банальная выпечка

Я довольно часто готовлю это печенье, так как легче этого рецепта за последнее время я не видела. Только взгляните на то, каким удивительно красивым оно получается.

Сладкое печенье с попкорном и шоколадной стружкой: отличный вариант для тех, кому надоела банальная выпечка

Каждое из них такое разное по внешнему виду, но объем у них почти одинаковый, потому как я обычно использую мерную ложку. Такое печенье можно подавать не только к чаю, но и к коктейлю, а также дополнять его шариком мороженого.

Сладкое печенье с попкорном и шоколадной стружкой: отличный вариант для тех, кому надоела банальная выпечка

Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание

Оцените статью
Добавить комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.