Невероятно вкусный торт, не требующий выпекания, особенно понравится любителям арахиса, поскольку при его приготовлении используются как сами орехи, так и паста из них. Благодаря своему оригинальному украшению из топпинга и вафельных рожков он подходит для подачи к любому празднику.
Что вам понадобится
Для коржа:
Для начинки:
Для топпинга:
Готовим домашний торт
Сначала приготовьте корж, который будет использоваться в качестве основы. Отрежьте или отломайте широкую половину вафельных рожков, а кончики отложите в сторону. Поломайте их на кусочки и поместите в кухонный комбайн. Добавьте арахисовое и топленое сливочное масло и крошку из крекеров.
Перемешивайте, пока масса не станет однородной и не перестанет липнуть. Если у вас нет комбайна, измельчите помещенные в пакет с пластиковой молнией рожки и крекеры скалкой. После чего вручную, используя деревянную ложку, тщательно перемешайте.
Переложите приготовленную массу в форму диаметром 22 сантиметра и плотно прижмите ко дну и стенкам, формируя небольшой бортик. Уберите на полчаса в холодильник, чтобы основа затвердела.
Приготовьте начинку
Выложите в глубокую миску сливочный сыр, арахисовое масло и ваниль. Взбейте их миксером до однородной густой массы.
Добавьте охлажденные взбитые сливки, пудру и заменитель яиц. Тщательно перемешайте все ингредиенты начинки для торта.
Топпинг
Измельчите несоленый арахис в кухонном комбайне до мелкой крошки.
Также вы можете это сделать при помощи скалки или молотка, поместив орехи в плотный пакет. Добавьте в чашу арахисовое и сливочное масло, измельченное печенье «Орео» и мягкие конфеты ириски.
Перемешивайте все соединенные ингредиенты около пятнадцати секунд до однородной рассыпчатой массы.
Соберите торт
Достаньте из холодильника форму с основой и выложите в нее начинку.
Разровняйте шпателем или лопаткой, а сверху посыпьте приготовленный топпинг. Поместите на час для охлаждения в холодильник.
Затем перед подачей на стол полейте шоколадным сиропом и украсьте конусами из вафельных рожков.
Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание