Сладкая запеканка из тыквы, орехов и крема: отличная замена тортам и пирожным

Запеканка на основе тыквы получается максимально нежной. Она похожа на крем с любимыми наполнениями, например, орешками, кокосовой стружкой или же семечками — на ваш вкус. Готовить запеканку просто, но это совсем не делает ее вкус хуже.

Приготовление по рецепту

Для того чтобы приготовить это вкусное блюдо, нужно взять следующие ингредиенты:

  • 500 грамм тыквы;
  • половину стакана сахара;
  • два стакана молока;
  • три столовые ложки муки;
  • чайную ложку ванильного экстракта;
  • пару столовых ложек сливочного масла;
  • изюм или иные сухофрукты, орехи или стружку кокоса. Сладкая запеканка из тыквы, орехов и крема: отличная замена тортам и пирожным Сладкая запеканка из тыквы, орехов и крема: отличная замена тортам и пирожным

Для начала нужно очистить тыкву, нарезать ее на кусочки. Отправляем измельченный овощ в кастрюлю, досыпаем сахар и ставим на плиту. Готовим около двадцати минут на среднем огне, под крышкой. Откладываем, разделив тыкву на две части.

Сладкая запеканка из тыквы, орехов и крема: отличная замена тортам и пирожным Сладкая запеканка из тыквы, орехов и крема: отличная замена тортам и пирожным

В другую емкость добавляем сливочное масло и муку, размешиваем и держим на плите, пока они не соединятся. Вливаем молоко и добавляем ванилин, размешиваем при помощи миксера, чтобы крем стал густеть.

Сладкая запеканка из тыквы, орехов и крема: отличная замена тортам и пирожным Сладкая запеканка из тыквы, орехов и крема: отличная замена тортам и пирожным

В форму для выпечки добавляем половину тыквы, выкладываем слой из семян или орешков, накрываем остатками тыквенной массы.

Сладкая запеканка из тыквы, орехов и крема: отличная замена тортам и пирожным

Заливаем запеканку молочным кремом. Отправляем все в духовку на среднюю температуру, чтобы образовалась корочка.

Сладкая запеканка из тыквы, орехов и крема: отличная замена тортам и пирожным Сладкая запеканка из тыквы, орехов и крема: отличная замена тортам и пирожным

Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание

Оцените статью
Добавить комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.