Булочки с корицей очень популярны не только в Скандинавии. Этот сладкий десерт обожают по всему миру. Свежие, мягкие, ароматные булочки пахнут, как райское наслаждение. И если стандартной булочки вам не хватает, то обязательно попробуйте приготовить этот необычный торт.
Что понадобится для готовки?
Для приготовления теста заранее подготовьте 700 грамм муки, пакетик сухих дрожжей (3,5 г), пол-чайной ложки соли, стакан молока, два куриных яйца, 100 грамм воды, 70 грамм сахара и столько же растопленного сливочного масла.
Для начинки из корицы подготовьте стакан коричневого сахара, 120 грамм сливочного масла, две с половиной ложки корицы.
Готовим тесто!
Возьмите большую емкость, насыпьте в нее муку и при помощи маленькой миски сделайте углубление посередине. В это углубление необходимо поместить сахар, дрожжи, разогретое молоко и теплую воду. При помощи вилки все тщательно перемешайте и дайте тесту подняться. На это уйдет около пятнадцати минут.
Затем в емкость с тестом добавьте яйцо, соль, растопленное сливочное масло и тщательно взбейте при помощи миксера или венчика, пока не добьетесь однородной консистенции. Накройте миску полотенцем или крышкой, чтобы оно поднялось. На этой уйдет около двух часов. По прошествии этого времени разделите поднявшееся тесто на два равные части.
Теперь нужно приготовить начинку. Растопите масло на водяной бане или в микроволновке, добавьте в емкость сахар и корицу. Тщательно все перемешайте и отставьте в сторону. Раскатайте оба куска теста и смажьте их ранее приготовленной начинкой.
Завершающий этап
Плотно скатайте тесто по спирали. То же самое проделываем со вторым куском теста.
— Регулярная проверка качества ссылок по более чем 100 показателям и ежедневный пересчет показателей качества проекта.
— Все известные форматы ссылок: арендные ссылки, вечные ссылки, публикации (упоминания, мнения, отзывы, статьи, пресс-релизы).
— SeoHammer покажет, где рост или падение, а также запросы, на которые нужно обратить внимание.
SeoHammer еще предоставляет технологию Буст, она ускоряет продвижение в десятки раз, а первые результаты появляются уже в течение первых 7 дней. Зарегистрироваться и Начать продвижение
Положите пергамент в форму для выпечки, чтобы он немного выступал сверху.
Затем две спиральные булочки из теста уложите одну за другой в форму. Дайте тесту подняться, на это уйдет еще полчаса. Затем смажьте молоком и выпекайте все около часа при 180 градусах.
Торт можно украсить готовыми булочками с корицей, а можно приготовить их самостоятельно, предварительно отложив немного теста. Когда ваш десерт будет готов, достаньте его из духовки и, пока он остывает, нанесите крем также по спирали. Вы можете купить взбитые сливки в баллоне, а можете приготовить крем самостоятельно из любимых ингредиентов. По бокам торта выложите булочки.
Разве этот аромат не божественен? Этот рецепт подойдет тем, кому недостаточно стандартных булочек с корицей.
Вы также можете готовить такой торт на праздники, и ваши гости точно будут в восторге от подобного десерта. Приятного аппетита!
Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание