Кто из нас не любит перекусить? И что может быть вкуснее ароматной домашней выпечки, например, пирожного, кекса или торта? Однако мало кто владеет кулинарным мастерством в совершенстве. Возможно, вы, как и я, просто не любите возиться со сложными рецептами с несметным количеством ингредиентов. Мне нравятся простые блюда, которые можно быстро приготовить. Одним из таких рецептов я и хочу с вами поделиться.
Мягкий и сочный шоколадный торт
Предлагаю вам быстро приготовить вкусный шоколадный тортик для перекуса в кружке. Плюс этого рецепта в том, что для него не требуется духовка. Тортик готовится в микроволновке, так что вы можете им полакомиться даже во время перерыва на работе.
Необходимые ингредиенты для приготовления шоколадного лакомства в чашке:
- сливочное масло (1 стол. ложка);
- яйцо (самое маленькое, я использую перепелиное);
- молоко (2 стол. ложки);
- мука (2 стол. ложки);
- сахар (2 стол. ложки, с тростниковым мне больше нравится);
- щепотка соли;
- какао-порошок (1 стол. ложка, можно и немного больше);
- разрыхлитель (1/2 ч. ложки).
Приготовление торта в микроволновке
Готовить это лакомство крайне просто:
- В кружку поместите сливочное масло и поставьте ее в микроволновку на 20-25 секунд.
- Добавьте молоко и яйцо и хорошо перемешайте.
- Затем положите сахар, какао, муку, разрыхлитель и соль.
- Хорошо перемешайте и снова поместите кружку в микроволновую печь на 2 минуты (при мощности агрегата 800 Вт).
Ваш шоколадный торт готов. Убедиться в этом вы можете зубочисткой. Однако поверьте на слово: двух минут в микроволновке вполне достаточно. Таким образом, максимум за 5 минут вы приготовите вкусное лакомство, которым можно перекусить на работе, угостить коллег или побаловать домочадцев.
У меня этот рецепт один из самых любимых: продукты всегда есть под рукой, времени — минимум, а удовольствие не сравнится ни с чем. Особенно выручает этот тортик, когда неожиданно нагрянули гости. И быстро, и незатратно, и удивлению гостей нет предела.