Шоколадный пудинг из молока и печенья Oreo: прекрасный вариант десерта для детского праздника

Этот пудинг очень вкусный, суперсладкий и простой в приготовлении. Это трехслойный десерт, нижняя его часть состоит из измельченных печений Oreo, средняя – это пудинг, а верхняя — сливочно-шоколадный наполнитель. Надеюсь, вы тоже приготовите его для вашего следующего особого случая или дня рождения, потому что все, кому вы это лакомство подадите, точно будут в восторге.

Шоколадный пудинг из молока и печенья Oreo: прекрасный вариант десерта для детского праздника

Кухонное оборудование

Понадобится такая кухонная утварь:

  • Скалка.
  • Стандартный венчик.
  • Спиральный венчик.
  • Чаша для смешивания.
  • Миска
  • Фарфоровые формочки.
  • Набор мерных стаканчиков.

Ингредиенты

Для пудинга нужны следующие продукты:

  • 16 печений Oreo;
  • 2 стакана молока;
  • ¼ стакана сахара;
  • 1 чашка белого шоколада;
  • 4 столовые ложки кукурузного крахмала;
  • ½ стакана воды.

Шоколадный пудинг из молока и печенья Oreo: прекрасный вариант десерта для детского праздника

Для нижнего слоя:

  • 4 столовые ложки сливочного масла;
  • печенье.

Для верхнего слоя:

  • ½ стакана густых взбитых сливок;
  • 1 чашка шоколадной стружки.

Раздавить Oreo

Поместите 16 целых Oreo в пакет с застежкой и раздавите их скалкой до небольшого размера.

В кастрюле надо довести молоко и сахар до кипения. Добавьте белую шоколадную стружку и перемешайте, пока масса не станет однородной, а белый шоколад не расплавится. Доведите смесь до кипения.

Шоколадный пудинг из молока и печенья Oreo: прекрасный вариант десерта для детского праздника

В небольшую миску добавьте кукурузный крахмал и холодную воду, взбейте до образования комков. Добавьте смесь кукурузного крахмала в молочную массу и перемешивайте, пока она не загустеет (это займет около 2-3 минут). Снимите массу с огня.

Шоколадный пудинг из молока и печенья Oreo: прекрасный вариант десерта для детского праздника

Добавьте Oreo

Добавьте измельченный Oreo и перемешайте до получения однородной массы. Отложите это в сторону и дайте остыть, периодически помешивая, пока не соберете чашку для пудинга.

Положите свой пудинг в стеклянную миску и накройте его полиэтиленовой пленкой, а затем поставьте в морозилку, чтобы дать ему остыть. Это необязательный шаг! Вы можете, конечно, просто отложить его в сторону, чтобы он остыл сам по себе при комнатной температуре. Если же вы все-таки решили прибегнуть к помощи холодильника, не забудьте продукт оттуда достать.

Шоколадный пудинг из молока и печенья Oreo: прекрасный вариант десерта для детского праздника

Для приготовления нижнего слоя начните с того, чтобы растопить сливочное масло на среднем огне в небольшой кастрюле. Раздавите 32 целых Oreo и поместите их в большую миску.

Теперь надо добавить растопленное масло в измельченное печенье. Перемешайте его до получения однородной массы. Отставьте в сторону и дайте продукту остыть.

Шоколадный пудинг из молока и печенья Oreo: прекрасный вариант десерта для детского праздника

В маленькой кастрюльке разогрейте взбитые сливки, пока они не закипят. Я использовала ту же миску, в которой растопила масло, потому что с ним все становится лучше. Однако вам не обязательно использовать одну и ту же чашу.

Добавьте шоколадную стружку

Добавьте шоколадную стружку в миску и залейте теплыми взбитыми сливками. Дайте шоколадной стружке полностью растаять. Взбивайте смесь до тех пор, пока все не будет объединено в однородную массу.

Шоколадный пудинг из молока и печенья Oreo: прекрасный вариант десерта для детского праздника

Охлаждение

Это необязательный шаг: я поместила верхний слой в отдельную стеклянную миску и накрыла его полиэтиленовой пленкой, а затем поставила в холодильник остывать. Но вы всегда можете просто дать ему остыть при комнатной температуре (не забывайте об этом).

Шоколадный пудинг из молока и печенья Oreo: прекрасный вариант десерта для детского праздника

Добавьте нижний слой на дно сервировочной подставки. Затем добавьте пудинг, а потом верхний слой шоколада.

Шоколадный пудинг из молока и печенья Oreo: прекрасный вариант десерта для детского праздника

Сверху выложить печенье Oreo, затем шоколадную стружку и посыпьте все сахарной пудрой. Наслаждайтесь этим восхитительным десертом!

Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание

Оцените статью
Добавить комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.