На первый взгляд может показаться, что добавление бекона в шоколадные кексы со сливочной глазурью является большой глупостью. Однако, как показала моя практика, получается весьма интересное сочетание, которое настолько вкусно, что оставляет после себя огромное впечатление. В этой статье я расскажу вам о том, как приготовить потрясающие кексы, от которых все придут в полный восторг.
Необходимые ингредиенты
Для создания шоколадных кексов со сливочной глазурью и беконом я беру следующие ингредиенты:
- 3/4 стакана обычного какао;
- 2 стакана сахара;
- 2 стакана муки;
- 1 чайную ложку пищевой соды;
- 1 бутылку пива «Гиннесс»;
- половину стакана растопленного сливочного масла;
- 1 ст. ложку ванильного экстракта;
- 3 яйца;
- 3/4 чашки сметаны.
Кроме того, понадобятся 8 полосок бекона, кленовый сироп и продукты для глазури:
- 8 ст. ложек размягченного сливочного масла;
- 230 грамм сливочного сыра;
- стакан сахарной пудры;
- ст. ложка кленового сиропа.
Пошаговое приготовление
Сделать вкуснейшие шоколадные кексы довольно просто. Самое главное — четко следовать инструкции.
1. В отдельных мисках смешайте сухие и влажные ингредиенты для теста.
2. Все сухие ингредиенты предварительно нужно хорошенько просеять, чтобы предотвратить в дальнейшем образование комков. Так ваше тесто будет более гладким и однородным.
3. Постепенно добавляйте смесь из сухих ингредиентов к влажным, пока у вас не получится тесто для кексов.
4. Нагрейте духовку до 175 градусов. Подготовьте формочки для кексов, выложите в них бумажные вкладыши.
5. Заполните формочки тестом примерно на 3/4. Затем поставьте их выпекаться минут на 20.
После того как кексы будут готовы, проверьте их при помощи зубочистки.
6. Теперь пришло время готовить начинку. Для этого возьмите 8 полосок бекона и смажьте их с обеих сторон кленовым сиропом. Разложите на решетке на противне и готовьте при 190 градусах около 5 минут. Выньте, снова смажьте кленовым сиропом и верните в духовку.
Повторяйте такие действия до тех пор, пока бекон не будет полностью готов. Затем выньте из духовки и дайте ему остыть.
— Регулярная проверка качества ссылок по более чем 100 показателям и ежедневный пересчет показателей качества проекта.
— Все известные форматы ссылок: арендные ссылки, вечные ссылки, публикации (упоминания, мнения, отзывы, статьи, пресс-релизы).
— SeoHammer покажет, где рост или падение, а также запросы, на которые нужно обратить внимание.
SeoHammer еще предоставляет технологию Буст, она ускоряет продвижение в десятки раз, а первые результаты появляются уже в течение первых 7 дней. Зарегистрироваться и Начать продвижение
7. Для приготовления глазури взбейте сливочное масло и сливочный сыр. Затем добавьте сахарную пудру, ст. ложку кленового сиропа и ст. ложку измельченного засахаренного бекона. Смешайте все до однородной массы — у вас получится вкусная сливочная глазурь.
8. Выложите на остывшие кексы сначала глазурь, а затем — по кусочку бекона. Поставьте в холодильник на четверть часа, чтобы крем застыл.
Теперь десерт можете подавать на стол.
Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание